Badania lekarzy z kanadyjskiego uniwersytetu McGill bedace m.in. analiza związków między alergiami pokarmowymi a edukacją, dowodzą ze dobre wykształcenie i urodzenie się w mniej licznej rodzinie to czynniki dwukrotnie zwiększające ryzyko rozwoju groźnych alergii pokarmowych. Wyniki kanadyjskiego badania są spójne z innymi badaniami analizującymi zależność między wykształceniem rodziców a alergiami.
Z pracy kanadyjskich lekarzy wynika, że wykształcenie i mniej liczne rodziny wpływają na to, iż dzieci rzadziej stykają się z alergenami, ponieważ częściej myją ręce, ich domy są lepiej posprzątane, mniej mają do czynienia ze zwierzętami, rzadziej zapadają na choroby wieku dziecięcego, a w razie choroby częściej leczone są antybiotykami. W dodatku lepiej wykształceni rodzice częściej stosują zalecenia lekarzy pediatrów, by najmłodszym nie podawać niektórych pokarmów, potencjalnie wywołujących uczulenia. Jednak kanadyjscy badacze przypominają jednak niedawne zalecenie, by zrezygnować z takiego selekcjonowania żywności dla maluchów, bo przynosi ono raczej efekt odwrotny do zamierzonego. Kanadyjscy naukowcy sygnalizują też, że niektóre przyzwyczajenia żywnościowe w krajach rozwiniętych dodatkowo mogą przyczyniać się do rozwoju alergii - chodzi głównie o niskie spożycie świeżych warzyw i owoców, niedobór lub nadmiar witaminy D, niedobór kwasów tłuszczowych omega-3, spożywanie przetworzonej żywności.
Źródło:
http://www.jacionline.org/
Tagi:
alergia,
badanie,
pokarm,
wyksztalcenie,
kwas tluszczowy omega-3,
uczulenie,
antybiotyk
wstecz
Podziel się ze znajomymi
27-03-2025
Laboratorium może być dobrym pomysłem na biznes.
26-03-2025
Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nas.
26-03-2025
Trójwymiarowy druk może stać się z czasem jednym z filarów produkcji.
26-03-2025
W aż puli 66 mln zł.
26-03-2025
Po 40. roku życia choroba staje się równie groźna.
26-03-2025
W 2024 roku z hejtem zetknęło się 45 proc. internautów.
26-03-2025
Naukowcy z Politechniki Wrocławskiej pracują nad nimi.
26-03-2025
Zabija grzyby oporne na wiele leków.
Recenzje