Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Ży(u)j kolorowo!!!




Codzienne wzbogacanie posiłków o różnokolorowe warzywa i owoce nie tylko urozmaica naszą dietę wizualnie, ale przede wszystkim przynosi wiele korzyści zdrowotnych i „uczy” nas poprawnych nawyków żywieniowych – takie są doniesienia Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego.

Dowiedz się więcej, co każdy kolor oznacza!







ZIELEŃ

Zielone produkty żywnościowe tj. szpinak, zielona papryka, awokado, jabłka są bogate w antyokasydanty – składniki, które obniżają ryzyko chorób nowotworowych oraz chronią wzrok przed szkodliwym działaniem czynników środowiskowych. Biorąc za przykład awokado – zawiera ono 20 niezbędnych składników odżywczych, w tym m.in. potas, witamina E, błonnik, foliany oraz witaminy z grupy B. Co więcej, spożywając awokado organizm lepiej przyswaja tłuszczorozpuszczalne składniki jak np. alfa i beta karoten. Ponadto owoc jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które skutecznie zapobiegają chorobom serca.

CZERWIEŃ

Z kolei spożywanie czerwonych owoców i warzyw tj. czerwona papryka, żurawina, czerwone winogrona i arbuz przyczynia się do zwiększenia odporności, redukcji ryzyka chorób serca czy niektórych nowotworów, a także poprawy wzroku. Na szczególną uwagę zasługuje czerwona cebula, której składniki spowalniają wzrost komórek nowotworowych jelita grubego i wątroby – według raportu CBSnews.com.

POMARAŃCZ I ŻÓŁĆ

Pomarańczowe i żółte produkty; tj. słodki ziemniak, marchew, mango, ananas; również mogą przyczyniać się do redukcji zachorowań na nowotwory oraz wpływać na zwiększenie odporności i poprawę wzroku.
Słodki ziemniak jest przez wielu ekspertów uważany za jeden z bardziej wartościowych produktów spożywczych, ze względu na zawartość błonnika, potasu, witaminy C i karotenoidów.
Natomiast jedna szklanka soku z mango pokrywa 75% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Co więcej mango jest jednym z niewielu owoców, które praktycznie nie zawiera pozostałości pestycydów.

NIEBIESKI I FIOLET

Jeżeli pragniesz się odmłodzić wybierz produkty niebieskie i fioletowe. Są one kopalnią antyoksydantów – związków przeciwutleniających. Owoce i warzywa tj. jagody, śliwki, jeżyny czy bakłażan mogą przyczynić się do poprawy pamięci, zmniejszać ryzyko nowotworów i korzystnie oddziaływać na układ moczowy. Według Amerykańskiego Instytutu Badań nad Rakiem jagody zawierają grupę związków fenolowych o nazwie antocyjanozydy, które są uważane za najpotężniejsze przeciwutleniacze występujące w żywności.

BIEL I BRĄZ

Do tej grupy cennych produktów zaliczamy m.in. banany, daktyle, gruszki, kalafior. Kalafior, podobnie jak i inne warzywa z rodziny krzyżowych, ma właściwości antyrakowe, najsilniejsze w stosunku do takich nowotworów jak rak żołądka, przełyku, jamy ustnej, krtani, gardła. Banany zaś są doskonałym źródłem potasu, który bierze udział w regulacji ciśnienia krwi i utrzymuje prawidłową czynność serca.

Nie czekaj zatem dłużej i zacznij już dziś żyć kolorowo!

Źródło: http://dieta.mp.pl/

Tagi: dieta, odchudzanie, zdrowie, odżywianie, lab, laboratorium, laboratoria
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0.
27-03-2017

Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0.

Do 24 kwietnia 2017 r. trwa nabór wniosków w ramach programu Najlepsi z najlepszych! 2.0. - wsparcie dla studentów w międzynarodowych zmaganiach.

Wykrywanie peptydów na dużą skalę
27-03-2017

Wykrywanie peptydów na dużą skalę

Białka są podstawowym składnikiem budulcowym organizmów żywych, a aberracje w naturalnie występujących wariantach białek mogą powodować różne choroby.

Leki z własnych komórek skóry pacjenta
27-03-2017

Leki z własnych komórek skóry pacjenta

Po wielu latach prac odkrycie dokonane przez zespół badawczy Uniwersytetu w Buffalo udowodniło, że dorosłe komórki skóry mogą ulec konwersji do komórek grzebienia nerwowego.

Toksyny w naszym jedzeniu - kadm
27-03-2017

Toksyny w naszym jedzeniu - kadm

Mimo coraz większego udziału upraw ekologicznych i większej świadomości na temat żywności, wciąż wiele z dostępnych w sklepach produktów spożywczych może okazać się niebepiecznych.

Informacje dnia: Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0. Herbata chroni przed spadkiem sprawności umysłowej Nowe spojrzenie na interakcje wieloelektronowe System cyberbezpieczeństwa inspirowany mózgiem Wykrywanie peptydów na dużą skalę Pięć badaczek nagrodzonych przez L'Oreal i UNESCO Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0. Herbata chroni przed spadkiem sprawności umysłowej Nowe spojrzenie na interakcje wieloelektronowe System cyberbezpieczeństwa inspirowany mózgiem Wykrywanie peptydów na dużą skalę Pięć badaczek nagrodzonych przez L'Oreal i UNESCO Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0. Herbata chroni przed spadkiem sprawności umysłowej Nowe spojrzenie na interakcje wieloelektronowe System cyberbezpieczeństwa inspirowany mózgiem Wykrywanie peptydów na dużą skalę Pięć badaczek nagrodzonych przez L'Oreal i UNESCO

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab