Laboratoria.net
|
Zamknij X
|
Wyniki finansowanych ze środków unijnych badań
ujawniły, w jaki sposób żywienie w łonie matki i w pierwszych latach
życia może wpływać na naszą podatność na otyłość, cukrzycę, choroby
serca, przewlekłą chorobę płuc oraz późniejsze funkcje behawioralne i kognitywne. Ustalenia poczynione w toku projektu EARNEST (Wczesne
programowanie żywieniowe) zostały teraz przełożone na porady praktyczne,
które mogą mieć długofalowo korzystny wpływ na zdrowie kolejnego
pokolenia Europejczyków.
Finansowany ze środków unijnych projekt EARNEST, współkoordynowany
przez prof. Bertholda Koletzko z Ludwig Maximilians-Universität (LMU),
zgromadził międzynarodowy zespół naukowców w celu zidentyfikowania
czynników leżących u podstaw zjawiska "wczesnego programowania
żywieniowego". W ramach projektu EARNEST obserwacją objęto ponad 1.000
dzieci w pięciu krajach UE, od urodzenia do osiągnięcia dwóch lat wraz z późniejszymi wizytami kontrolnymi.
Nadrzędnym celem było zanalizowanie oddziaływania karmienia w wieku
niemowlęcym na późniejszą otyłość. Otrzymane do tej pory wyniki
wskazują, że karmienie niemowląt mieszanką o niskiej zawartości białka -
bardziej zbliżoną do składu mleka matki - zaważyło znacznie mniej niż
podawanie mieszanki o wyższej zawartości białka na wadze dwulatków,
która była zbliżona do wagi dzieci karmionych piersią. Różnice pojawiły
się w wieku sześciu miesięcy i utrzymywały się w późniejszym okresie,
nawet po zakończeniu interwencji, kiedy dzieci przeszły na podobne
diety.
Ta różnica we wczesnym rozwoju zapowiada de facto spadek otyłości w wieku 14-16 lat aż o 13%. Co więcej nowoczesna technika zastosowana w Szpitalu Dziecięcym Hauner Uniwersytetu w Monachium umożliwia pomiar
profilu ponad 200 metabolitów z jednej kropli krwi dziecka. Technika ta
pozwala naukowcom zrozumieć, w jaki sposób żywienie niemowlęcia
produktami o różnej zwartości białka może wpłynąć na szlaki
metaboliczne, które modulują rozwój i zdrowie dziecka.
Zebrano pokaźną ilość danych o "pozytywnych programatorach", takich
jak mleko matki. Mleko matki nie tylko wpływa na przyszłe zdrowie za
pośrednictwem składników pokarmowych, ale także prawdopodobnie poprzez
składniki nieodżywcze. Prace badawcze posłużyły do uwypuklenia raz
jeszcze ochronnego oddziaływania karmienia piersią na późniejsze
zagrożenie otyłością, na co wpływa głównie niższa zawartość białka w mleku matki niż w mieszankach mleka z butelki. Obniżenie zawartości
białka w mieszankach do poziomu bliższego mleku matki mogłoby zapewnić
korzyści ochronne dzieciom karmionym z butelki.
Kolejny "pozytywny programator" - dieta śródziemnomorska lub zdrowa
dieta - może chronić matki przed przedwczesnym porodem i stanem
przedrzucawkowym oraz depresją poporodową, a także poprawić funkcję
układu immunologicznego i IQ ich dzieci w wieku pięciu lat. W przypadku
ryb korzyści zapewniają najwyraźniej długie łańcuchy kwasów tłuszczowych
omega 3, ale naukowcy nie byli do tej pory w stanie wskazać konkretnego
oddziaływania folanów zawartych w warzywach.
"Programowanie" ma również drugą stronę. Czynniki środowiskowe,
takie jak palenie tytoniu przez matkę, zanieczyszczenie powietrza i substancje chemiczne zakłócające funkcję endokrynną mogą pełnić rolę
"negatywnych programatorów" i wpływać niekorzystnie na zdrowie matki i dziecka.
W ramach projektu EARNEST zbadano także "wpływ płci na
programowanie". W jednym z przeprowadzanych testów odkryto na przykład,
że odżywianie we wczesnym okresie życia ma odmienny wpływ na późniejsze
zdolności poznawcze dziewczynek i chłopców urodzonych przedwcześnie, ze
znacznie silniejszym efektem w przypadku chłopców. Podobnie, odżywianie w wieku niemowlęcym miało zdecydowanie różny wpływ na czynnik wzrostu
IGF-1 u dziewczynek i chłopców.
"Te badania mają ogromny potencjał, jeżeli chodzi o poprawę zdrowia i dobrobytu przyszłych pokoleń, obniżenie kosztów opieki zdrowotnej i społecznej oraz zwiększenie produktywności i bogactwa społeczeństw" -
zauważa profesor Berthold Koletzko z Uniwersytetu w Monachium,
koordynator projektu EARNEST. Jednym z istotnym celów projektu EARNEST,
poświęconego wczesnemu programowaniu żywieniowemu, było przełożenie
konkretnych ustaleń badawczych na praktykę. Partnerzy projektu
współpracowali na przykład przy opracowywaniu opartych na dowodach
zaleceń dotyczących spożywania tłuszczu w czasie ciąży, w trakcie
karmienia piersią i w okresie niemowlęctwa.
Inna część tej europejskiej współpracy poświęcona jest czynnikom,
jakie warunkują decyzje rodziców w zakresie odżywiania i trybu życia, a także temu, jakie informacje są im przekazywane w materiałach
publikowanych na przykład przez agencje rządowe, organizacje naukowe czy
pozarządowe. W tej dziedzinie spodziewane są jednak fascynujące, nowe
odkrycia i dlatego profesor Koletzko czuje się jak "alpinista, który
zdobył jeden szczyt tylko po to, aby za nim wyłonił się kolejny.
Potrzebnych jest znacznie więcej badań, aby w pełni zrozumieć, w jaki
sposób czynniki środowiskowe wywołują negatywne skutki w perspektywie
długofalowej i na ile matka jest w stanie chronić przed nimi swoje
dziecko".
Więcej informacji:
EARNEST
http://www.metabolic-programming.org
Źródło: http://cordis.europa.eu/
Z zaburzeniami wynikającymi z używania narkotyków czy alkoholu.
Odpowiednio zaprogramowane bakterie produkują leki, białka i żywność.
Poważniejsze zmiany powinny wejść w życie od następnego okresu.
25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze strony internetowej Laboratoria.net w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych.
Administratorami Twoich danych będziemy my: Portal Laboratoria.net z siedzibą w Krakowie (Grupa INTS ul. Czerwone Maki 55/25 30-392 Kraków).
Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług w tym zapisywanych w plikach cookies.
Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby:
dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,
dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,
pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.
Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.
Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw.
Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.
Dlatego też proszę zaznacz przycisk "zgadzam się" jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez ze mnie z portalu *Laboratoria.net, udostępnianych zarówno w wersji "desktop", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.
Więcej w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI
Recenzje