Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Spożywanie drobiu w młodości chroni przed rakiem jelita

Jeśli karmimy nasze dzieci mięsem drobiowym mamy większą szansę uchronić je przed rozwojem raka jelita grubego w ich późniejszym życiu. Zależność tę potwierdziły badania naukowców z amerykańskiej Szkoły Zdrowia Publicznego Uniwersytetu Harvarda.

Rak jelita jest chorobą niebezpieczną i jednocześnie podstępną. Rozwija się latami, a jego objawy, takie jak bóle brzucha, zmiana częstotliwości wypróżnień, krwawienie, wzdęcia i brak łaknienia łatwo zlekceważyć. Wielu ignoruje sygnały ostrzegawcze i szuka pomocy lekarskiej, gdy choroba jest już w bardzo zaawansowanym stanie.

Co gorsza, nowotwór jelita grubego jest coraz częstszy. W Polsce zajmuje niechlubne drugie miejsce (po raku płuc) wśród przyczyn zgonów na nowotwory złośliwe. Co roku zapada na tę chorobę 19 na 100 tysięcy kobiet i 29 na 100 tysięcy mężczyzn.

Badania mające ustalić ewentualny wpływ sposobu naszego odżywiania się w młodości na późniejsze zachorowania na nowotwory Amerykanie prowadzili na 20 tysiącach kobiet. Projekt Nurses Health Study 2, zaczęto jeszcze w latach 90. ubiegłego wieku.

Każda z osób uczestniczących w tym projekcie prowadziła szczegółowe zapiski o swoich żywnościowych przyzwyczajeń w dzieciństwie i w okresie dorosłym. Osoby te monitorowano pod kątem występowania u nich polipy gruczolakowate, które są wstępem do nowotworu.

Wyniki badań opublikowane w „American Journal of Epidemiology” nie pozostawiają one wątpliwości: pożywienie bogate w drób chroni przed rozwojem gruczolaków - kobiety, które w dzieciństwie jadły głównie mięso drobiowe uchroniły się w dużym stopniu przed nowotworami jelita grubego. Mięso drobiowe redukuje możliwość zachorowania na raka jelita grubego o 20 proc., a raka odbytu o 50 proc.

I choć badaniami objęto tylko kobiety, to zdaniem amerykańskich naukowców w równej mierze dotyczą one mężczyzn.

Badacze nie potrafią jednak wyjaśnić, jak może być mechanizm ochronnego działania mięsa drobiowego.

Niektórzy naukowcy sugerują, iż nie można wykluczyć, że spożywanie mięsa drobiowego jest skorelowane ze zdrowym trybem życia. Ludzie, którzy jedzą dużo drobiu najprawdopodobniej uprawiają też więcej sportu i unikają szkodliwych używek. W dodatku, zazwyczaj im więcej drobiu spożywamy, tym mniej jemy niezdrowego mięsa czerwonego – a to z pewnością przekłada się na niższą zachorowalność na złośliwe nowotwory.

W Polsce od 2000 roku dla wczesnego wykrycia raka jelita grubego wykonywana jest bezpłatna profilaktyczna kolonoskopia. Od 2012 roku w ramach Programu Badań Przesiewowych wysyłane są imienne, jednokrotne zaproszenia na kolonoskopię do osób w wieku 55-64 lata.

Źródło: www.pap.pl

Tagi: żywienie, drób, nowotwór, lab, laboratorium, laboratoria, jelita, biotechnologia, badania
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Znaleziono najstarszy ślad zapalenia stawów
26-07-2017

Znaleziono najstarszy ślad zapalenia stawów

Ślady najstarszego znanego do tej pory zapalenia stawów – wywołanego zapewne infekcją bakteryjną, oraz ślady martwicy kostnej będącej wynikiem choroby kesonowej.

Wpływ hałasu na nasze zdrowie
26-07-2017

Wpływ hałasu na nasze zdrowie

Przeprowadzone badania nad hałasem środowiskowym generowanym przez ruch uliczny oraz działalność przemysłową i rekreacyjną ujawniły jego negatywny wpływ na nasze zdrowie.

Informacje dnia: Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd Niemal 10 mln zł dla badaczy w konkursie ETIUDA 5 Znaleziono najstarszy ślad zapalenia stawów Czy wnętrze Księżyca zawiera dużo wody? Wpływ hałasu na nasze zdrowie Antybiotyk na trądzik pomoże w leczeniu depresji Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd Niemal 10 mln zł dla badaczy w konkursie ETIUDA 5 Znaleziono najstarszy ślad zapalenia stawów Czy wnętrze Księżyca zawiera dużo wody? Wpływ hałasu na nasze zdrowie Antybiotyk na trądzik pomoże w leczeniu depresji Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd Niemal 10 mln zł dla badaczy w konkursie ETIUDA 5 Znaleziono najstarszy ślad zapalenia stawów Czy wnętrze Księżyca zawiera dużo wody? Wpływ hałasu na nasze zdrowie Antybiotyk na trądzik pomoże w leczeniu depresji

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Podkarpacka Konferencja Młodych Naukowców Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab