Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Nowe, termostabilne enzymy odkryte przez naukowców z UG



Mikrobiolodzy z UG w ramach europejskiego grantu Exogenomes odkryli nowe, termostabilne enzymy, których właściwości pozwalają na zastosowanie ich m.in. w konserwacji żywności, rolnictwie czy jako alternatywa dla antybiotyków.


Prace międzynarodowego konsorcjum mają na celu pozyskiwanie oraz wprowadzanie na rynek enzymów o wyjątkowych właściwościach. Pierwszym enzymem będącym rezultatem wspólnych badań jest wysoce termostabilny lizozym bakteriofaga Ph2119 infekującego bakterię Thermus scotoductus. Fag ten został wyizolowany ze źródeł geotermalnych w Islandii. Enzym ten pod nazwą handlową ThermoPhage Lysozymeä jest już dostępny w handlu. Równolegle w amerykańskim czasopiśmie Applied and Environmental Microbiology ukazała się publikacja naukowa opisująca właściwości tego unikatowego enzymu, której autorami są członkowie grupy badawczej prof. Tadeusza Kaczorowskiego (Plotka i in., 2013).

Wyjątkowość odkrycia polega na tym, że enzymy o aktywności bakteriolitycznej znalazły praktyczne zastosowanie w biotechnologii. Wykorzystywane są m.in. do konserwacji żywności, w rolnictwie, w ochronie roślin przed chorobami bakteryjnymi oraz coraz częściej traktowane są jako alternatywa dla antybiotyków. Ta ostatnia właściwość jest szczególnie ważna w dobie pojawiania się bakterii chorobotwórczych wykazujących oporność na stosowane obecnie terapeutyki.

Analiza enzymów bakteriofaga Ph2119 prowadzona jest w ramach konsorcjum naukowego realizującego europejski grant Exgenomes. W skład tego konsorcjum wchodzą: Katedra Mikrobiologii UG, firma Prokazyme Ltd. (z siedzibą w Reykjaviku specjalizująca się w pozyskiwaniu enzymów z mikroorganizmów zamieszkujących ekstremalne środowiska), Instytut Matis z Reykjaviku, polska firma A&A Biotechnology z Gdyni, oraz Laboratorium Bioinformatyki i Inżynierii Białkowej Międzynarodowego Instytutu Biologii Molekularnej i Komórkowej z Warszawy. Więcej o konsorcjum: www.prokazyme.com/index.php/news-on-menu.html

Uniwersytet Gdański, największa instytucja akademicka w Polsce północnej, jest wiodącym ośrodkiem w zakresie biotechnologii, biologii oraz chemii. Kierowaną przez prof. Tadeusza Kaczorowskiego grupę badawczą realizującą projekt Exgenomes współtworzą: dr Magdalena Płotka, dr Anna-Karina Kaczorowska oraz mgr inż. Aleksandra Stefańska. Głównym obszarem zainteresowań naukowych laboratorium badawczego prof. Tadeusza Kaczorowskiego poza biologią bakterii ekstremofilnych są: systemy restrykcyjno-modyfikacyjne oraz nowe podejścia do sekwencjonowania DNA.


Źródło: www.ug.edu.pl



Tagi: enzym, termostabilnosc, lab, laboratorium, bakteria, Thermus scotoductus, mikrobiolog, biotechnologia
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Ulepszona metoda diagnozowania guzów mózgu
21-07-2017

Ulepszona metoda diagnozowania guzów mózgu

Naukowcy w ramach projektu HELICOID wykorzystują techniki obrazowania hiperspektralnego w celu lepszej lokalizacji nowotworów złośliwych podczas zabiegów chirurgicznych.

Słodziki szkodzą sercu i tuczą
21-07-2017

Słodziki szkodzą sercu i tuczą

Stosowanie sztucznych środków słodzących takich jak: aspartam, sukraloza czy stewia, zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy, nadciśnienia i chorób serca.

Czy budzenie się w nocy jest normalne?
21-07-2017

Czy budzenie się w nocy jest normalne?

Unijny zespół naukowców przyjrzał się przebudzeniom nocnym i stwierdził, że to powszechne zjawisko stanowi część cyklu snu, a nie jego zaburzenie.

Rozwiązywanie krzyżówek odmładza mózg
21-07-2017

Rozwiązywanie krzyżówek odmładza mózg

Osoby po 50. roku życia, które regularnie rozwiązują krzyżówki, mają w późniejszym wieku mózgi funkcjonujące tak, jakby były o dziesięć lat młodsze.

21-07-2017

"Drugie oblicze" jądra lekkiego pierwiastka

Gdy jądro atomu zostanie wzbudzone, jego kształt może się na bardzo krótką chwilę zmienić. Dotąd zjawisko to obserwowano w najbardziej masywnych pierwiastkach.

Informacje dnia: Dieta ma wpływ na procesy starzenia mózgu Ulepszona metoda diagnozowania guzów mózgu Na świecie powstało już ponad 9.1 mld ton plastiku Słodziki szkodzą sercu i tuczą Czy budzenie się w nocy jest normalne? Rozwiązywanie krzyżówek odmładza mózg Dieta ma wpływ na procesy starzenia mózgu Ulepszona metoda diagnozowania guzów mózgu Na świecie powstało już ponad 9.1 mld ton plastiku Słodziki szkodzą sercu i tuczą Czy budzenie się w nocy jest normalne? Rozwiązywanie krzyżówek odmładza mózg Dieta ma wpływ na procesy starzenia mózgu Ulepszona metoda diagnozowania guzów mózgu Na świecie powstało już ponad 9.1 mld ton plastiku Słodziki szkodzą sercu i tuczą Czy budzenie się w nocy jest normalne? Rozwiązywanie krzyżówek odmładza mózg

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Podkarpacka Konferencja Młodych Naukowców Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab