Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Licencjat z gotowania?

Wiążecie swoją przyszłość zawodową z kuchnią i gotowaniem? Chcecie ożywić wygląd jedzenia, które trafia na polskie stoły? Znudził się Wam schabowy z kapustą i ziemniakami? VMI Szkoła Kulinarna ma dla Was świetną propozycję – studia z licencjackie w zakresie food desingu! Czy to koniec tradycyjnej kuchni?

Studia z gotowania? Nowatorski pomysł w skali naszego kraju, ale powszechnie znany w zachodniej części Europy i w USA. Absolwenci takich kierunków tworzą „kulinarną elitę" danego kraju i znajdują zatrudnienie w charakterze szefów kuchni w renomowanych restauracjach, menedżerów oraz dziennikarzy posiadających ogromną wiedzę na temat branży gastronomicznej.

Studia obejmują standardowy program kształcenia, który realizowany jest na innych kierunkach: wykłady, warsztaty oraz lektoraty. Koniec studiów zwieńczony będzie nietypowym egzaminem licencjackim, który władze uczelni określają jako „culinary show".

Niestety ciężko znaleźć bardziej szczegółowe informacje na temat norm kształcenia oraz wykazu zajęć, które ostatecznie znajdą się w programie studiów na tym kierunku. Należy jednak przyznać, iż plany otwarcia takiego kierunku są doskonałym pomysłem. Na ekranach telewizorów możemy oglądać „Kuchenne rewolucje" i inne programy o tematyce kulinarnej, które mogą pochwalić się sporą oglądalnością. Gotowanie jest też bardzo ważną częścią naszego życia – kto z nas nie lubi dobrze i smacznie zjeść? Branża gastronomiczna w najlepszym wydaniu ma przed sobą bardzo szerokie perspektywy rozwoju w naszym kraju. Może za kilka lat absolwenci kierunku Food Design zostaną cenionymi na świecie specjalistami z zakresu gastronomii?

Czy ludzie zdecydują się wybrać ten kierunek studiów? Sukces Kryminologii na Uniwersytecie Gdańskim świadczy o tym, iż telewizja ma duży wpływ na wybory młodych ludzi. Czy każdy chce zostać bohaterem CSI? Zapewne nie, ale ogromna popularność tego serialu zapewne sprawiła, że świadomość i wiedza na temat pracy kryminologów uległa upowszechnieniu. To jednak tylko telewizja...

Dobra wiadomość dla wszystkich zainteresowanych – rekrutacja na studia licencjackie z zakresu Food designu już trwa!

Źródło: www.studia.net




Tagi: studia, gotowanie, lab, laboratorium, jedzenie
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Witamina D może chronić przed grypą
21-02-2017

Witamina D może chronić przed grypą

Niektóre badania sugerują, że witamina D nie tylko wzmacnia kości, zęby i mięśnie, ale może chronić również przed przeziębieniami i grypą

Inteligentna opaska zarządzająca stresem
21-02-2017

Inteligentna opaska zarządzająca stresem

Stres zabiera nam energię życiową, jeżeli nad nim nie panujemy i go nie kontrolujemy, ma on negatywny wpływ jakość snu, powoduje zmęczenie i pogorszenie samopoczucia.

Pył - mikroskopijny zabójca
21-02-2017

Pył - mikroskopijny zabójca

Wraz z rozwojem technologii i przemysłu ludzie są coraz bardziej narażeni na negatywne działanie środowiska, w którym przebywają.

Trwa głosowanie na Soczewki Focusa 2016
20-02-2017

Trwa głosowanie na Soczewki Focusa 2016

Polscy twórcy innowacji medycznych, technicznych oraz informatycznych, inżynierowie, badacze, studenci - czekają na głosy internautów w konkursie Soczewki Focusa.

znajdz nas na fcb
Informacje dnia: Fruktoza szkodzi wątrobom dzieci Nowa szczepionka przeciwko motylicy wątrobowej Witamina D może chronić przed grypą Inteligentna opaska zarządzająca stresem Perowskitowe ogniwa słoneczne bliżej komercjalizacji Pył - mikroskopijny zabójca Fruktoza szkodzi wątrobom dzieci Nowa szczepionka przeciwko motylicy wątrobowej Witamina D może chronić przed grypą Inteligentna opaska zarządzająca stresem Perowskitowe ogniwa słoneczne bliżej komercjalizacji Pył - mikroskopijny zabójca Fruktoza szkodzi wątrobom dzieci Nowa szczepionka przeciwko motylicy wątrobowej Witamina D może chronić przed grypą Inteligentna opaska zarządzająca stresem Perowskitowe ogniwa słoneczne bliżej komercjalizacji Pył - mikroskopijny zabójca

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab