Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Ceramika

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry
Labro na dole

Z miodem zachowasz swój kapitał zdrowia


Miód zaliczany jest do super żywności. Nie tylko ze względu na smak, ale także dzięki właściwościom antyseptycznym. Miód jest także cennym lekiem przeciwzapalnym, przeciwdziała zakażeniom i... zimowemu zmęczeniu. To także zamiennik białego cukru.

Miód jest znakomitym słodzikiem ze względu na dużą moc słodzenia: jest ona 1 i 1/2 razy większa niż cukru rafinowanego. Możemy zatem użyć go mniej, aby uzyskać tę samą słodycz: 70 g miodu (200 kcal) jest równoznaczne z porcją 100 g cukru (400 kcal), czyli przyswajamy dwa razy mniej kalorii. W przeciwieństwie do cukru białego, "miód to nie dostarcza pustych kalorii" - mówi dr Pierre Nys, endokrynolog, dietetyk, autor "Wielkiej księgi żywności o niskim IG". Choć miód zawiera 82 proc. węglowodanów, to w jego składzie znajdziemy także białka, witaminy i wiele mikroelementów. Te składniki pozwolą nam zachować swój kapitał zdrowia.
 

Druga zaleta miodu jest ta, że jest on jedną z najlepszych broni na kaszel. Łagodzi stany zapalne gardła i ma działanie antyseptyczne ze względu na jego bogactwo polifenoli, cząsteczek antyoksydacyjnych. Zawiera także kwas glukonowy i nadtlenek wodoru, które przeciwdziałają rozprzestrzenianiu się zarazków. Idealny dla powstrzymania zapalenia oskrzeli, zapalenia migdałków czy zapalenie błony śluzowej nosogardła. Niektóre miody są bardziej skuteczne w laryngologii, o ile zawierają one związki przeciwbakteryjne z roślin zapylanych przez pszczoły. "Tak jest w przypadku, na przykład miodu tymiankowego i eukaliptusowego" - mówi farmaceuta Olivia Metral, autorka książki "Miód lekiem".

W rozsądnych dawkach, wiele miodów nie podnosi poziomu cukru we krwi, ponieważ dostarczają one więcej fruktozy (cukier owocowy) niż glukozy. Płynne odmiany, takie jak miód akacjowy lub kasztanowy, zawierają najwięcej fruktozy. Dlatego są one korzystne dla chorych na cukrzycę lub zagrożonych cukrzycą. Odmian, które łatwo się krystalizują (lawendowy, rzepakowy, słonecznikowy) lepiej unikać, gdyż te są bogate w glukozę, mogą one zakłócić równowagę cukrzycy.
 

Miód zawiera minerały i polifenole, tym więcej, im jego barwa jest ciemniejsza. Pozwala to walczyć z wolnymi rodnikami, chronić komórki przed starzeniem. Dla optymalnej profilaktyki zdrowotnej, dobrze jest postawić na miód dębowy lub jodłowy.
 

Miód poprawia także trawienie, chroni przed zaparciami. Pobudza także budowę flory jelitowej, zwiększa rozwój przyjaznych bakterii. Miód ułatwia także pracę żołądka, jest szczególnie zalecany dla osób cierpiących na wrzody żołądka.

Źródło: www.pap.pl

Tagi: miod, lek, zywnosc
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Informacje dnia: Odkryto procesy w łożysku prowadzące do zatrucia ciążowego Szczepienie przeciw ospie nie chroni przed ospą małpią Terapie genetyczne w ratowaniu wzroku Spada odporność populacyjna przeciwko COVID-19 Dawka przypominająca w trzecim trymestrze ciąży Pejzaż dźwiękowy Łodzi Odkryto procesy w łożysku prowadzące do zatrucia ciążowego Szczepienie przeciw ospie nie chroni przed ospą małpią Terapie genetyczne w ratowaniu wzroku Spada odporność populacyjna przeciwko COVID-19 Dawka przypominająca w trzecim trymestrze ciąży Pejzaż dźwiękowy Łodzi Odkryto procesy w łożysku prowadzące do zatrucia ciążowego Szczepienie przeciw ospie nie chroni przed ospą małpią Terapie genetyczne w ratowaniu wzroku Spada odporność populacyjna przeciwko COVID-19 Dawka przypominająca w trzecim trymestrze ciąży Pejzaż dźwiękowy Łodzi

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Job24 Obywatele Nauki NeuroSkoki Portal MaterialyInzynierskie.pl Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA Mlodym Okiem Polski Instytut Rozwoju Biznesu Analityka Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Bioszkolenia Geodezja Instytut Lotnictwa EuroLab

Szanowny Czytelniku!

 
25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.
 
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze strony internetowej Laboratoria.net w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Portal Laboratoria.net z siedzibą w Krakowie (Grupa INTS ul. Czerwone Maki 55/25 30-392 Kraków).

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług w tym zapisywanych w plikach cookies.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby:

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk "zgadzam się" jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez ze mnie z portalu *Laboratoria.net, udostępnianych zarówno w wersji "desktop", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.
 
Więcej w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI
 

Newsletter

Zawsze aktualne informacje