|
Zamknij X
|
W przypadku, gdy bakterie, które zamieszkują przewód pokarmowy nie dostają naturalnych włókien, rozpoczynają żerowanie na występującym tu śluzie. Wskutek erozji śluzu oraz zwiększonego dostępu do komórek nabłonka patogeny mogą zainfekować ścianę jelita.
Podczas przeprowadzanych badań zespół naukowców badał wpływ niedoboru błonnika na myszy urodzone bez wszystkich wykrywalnych mikroorganizmów. Gryzoniom tym przeszczepiono 14 bakterii, które występują normalnie w przewodzie pokarmowym człowieka. Ze względu na fakt, iż naukowcy znają ich pełną sygnaturę genetyczną, mogli dokładnie śledzić ich aktywność.
Badacze z pisma Cell tłumaczą, iż otrzymane wyniki wskazują na rolę włókien w diecie oraz potencjał zastosowania błonnika w hamowaniu skutków chorób układu pokarmowego.
Przedstawiciel Szkoły Medycznej Uniwersytetu Michigan dr Eric Martens twierdzi, iż wyniki badań ukazujących interakcję błonnika, bakterii przewodu pokarmowego i bariery jelitowej pokazują, iż jeśli nie będziemy karmić bakterii to zostaniemy przez nie zjedzeni.
Przy użyciu zaawansowanych metod genetycznych badacze dokonali oceny wpływu diet z różną zawartością błonnika i diety go pozbawionej. Niektóre osobniki gryzoni zarażono Citrobacter rodentium wpływające na myszy jak pałeczki okrężnicy na ludzi: dochodzi do zakażenia oraz podrażnienia jelit, a także stanu zapalnego oraz biegunki.
Zaobserwowano, iż warstwa śluzu była nadal gruba, a infekcja nie rozwijała się w pełni, w przypadku gdy włókna z minimalnie przetworzonych ziaren oraz roślin stanowiły około 15% diety. Wskutek wprowadzenia na parę dni diety bez błonnika, niektóre bakterie rozpoczynały zerowanie na glikoproteinach śluzu.
W przypadku zastosowania diety bogatej w oczyszczoną rozpuszczalną frakcję błonnika zauważono taką samą erozję warstwy śluzu jak w podczas diety bezbłonnikowej.
Naukowcy zauważyli, iż skład flory bakteryjnej zmienia siew zależności do stosowanej diety, nawet z dnia na dzień. Ponadto zaobserwowano, że 4 szczepy rozmnażające się najlepiej przy niskich stężeniach bądź pod nieobecność błonnika, jako jedyne wytwarzają enzymy, które są zdolne do rozłożenia cząsteczek glikoprotein śluzu.
Ogółem zostało zidentyfikowanych ponad 1600 enzymów zdolnych do rozkładania węglowodanów. Tak samo jak w przypadku bakterii, zestaw enzymów również ulegał zmianie w zależności od diety. Nawet podczas czasowego braku błonnika dochodziło do nasilonej produkcji enzymów trawiących śluz.
W trakcie obrazowania warstwy śluzu oraz komórek kubkowych biorących udział w jego wytwarzaniu, zauważono, iż im mniej podawano błonnika myszom, tym cieńsza była warstwa śluzu. Należy zaznaczyć, iż pomimo tego, że śluz jest stale produkowany oraz rozkładany w normalnym jelicie, to zmiana aktywności bakterii w warunkach niskiego stężenia błonnika oznacza, iż tempo zjadania przewyższa prędkość wytwarzania.
Wskutek zarażenia C. rodentium zauważono, iż patogeny lepiej sobie radziły w przewodzie pokarmowym gryzoni na diecie bezbłonnikowej. U wielu osobników zaobserwowano objawy poważnej choroby oraz utratę wagi. Podczas badań wycinków tkanki jelita okazało się, iż warstwa śluzu była cieńsza, a miejscami nieobecna. Zauważono również duży rejon objęty stanem zapalnym. Ponadto zakażone C. rodentium myszy w bogatej we włókna diecie również miały stan zapalny, jednak na mniejszej powierzchni.
Dr Mahesh Desai wyjaśnia, że dziury powstałe podczas erozji śluzu otwierają drogę inwazji patogenów.
W przyszłości planowane są badania, których celem będzie określenie wpływu różnych mieszanek włókien prebiotycznych. Zamierza się również określenie biomarkerów statusu warstwy śluzu w jelitach człowieka oraz ocena wpływu niskiego stężenia błonnika na przewlekłe choroby np. nieswoiste zapalenie jelit.
Uważa prof. Anna Preis z Uniwersytetu Adama Mickiewicza.
Wynika z badania opublikowanego w Nature Human Behaviour.
Przypomnieli członkowie Komitetu przy Prezydium PAN.
Zestaw map został wydany w języku chińskim i angielskim.
Nowebadania profesor psychologii Julie Aitken Schermer .
25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze strony internetowej Laboratoria.net w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych.
Administratorami Twoich danych będziemy my: Portal Laboratoria.net z siedzibą w Krakowie (Grupa INTS ul. Czerwone Maki 55/25 30-392 Kraków).
Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług w tym zapisywanych w plikach cookies.
Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby:
dopasować treści stron i ich tematykę, w tym tematykę ukazujących się tam materiałów do Twoich zainteresowań,
dokonywać pomiarów, które pozwalają nam udoskonalać nasze usługi i sprawić, że będą maksymalnie odpowiadać Twoim potrzebom,
pokazywać Ci reklamy dopasowane do Twoich potrzeb i zainteresowań.
Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.
Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw.
Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.
Dlatego też proszę zaznacz przycisk "zgadzam się" jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez ze mnie z portalu *Laboratoria.net, udostępnianych zarówno w wersji "desktop", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.
Więcej w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI
Recenzje