Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Białystok: Laboratorium badania żywności modyfikowanej

Ma sprawdzać przede wszystkim, czy produkty genetycznie modyfikowane są prawidłowo oznaczone. Na początku będą badane produkty z soi, kukurydzy, ziemniaków i pomidorów.

Wyposażenie laboratorium kosztowało 900 tys. zł, z czego większość pochodzi ze źródeł unijnych.

Pierwsze laboratorium badań żywności genetycznie modyfikowanej działa już w Tarnobrzegu. Trzecie i ostatnie w kraju ma być otwarte we wrześniu w Poznaniu. Każde z nich będzie badało próbki z jednej trzeciej kraju.

Jak podkreślała w czasie otwarcia białostockiego laboratorium dyrektor departamentu żywności i żywienia Głównego Inspektoratu Sanitarnego Maria Suchowiak, obowiązkiem producenta żywności i wprowadzającego ją do obrotu (np. importera) jest znakowanie żywności, bo to on ponosi odpowiedzialność za bezpieczeństwo produktu, który oferuje.

Zastępca głównego inspektora sanitarnego Seweryn Jurgielaniec podkreślił, że obecne badania naukowe ciągle nie przynoszą odpowiedzi na pytanie, czy żywność modyfikowana genetycznie może szkodzić człowiekowi.

Zwrócił też uwagę na badanie tytoniu genetycznie modyfikowanego. "Wiemy ze źródeł niestety nieoficjalnych, nienaukowych, że istnieją liście tytoniu genetycznie modyfikowane, które przyspieszają uzależnienie od nikotyny" - oświadczył Jurgielaniec. Według niego, to także będzie przedmiotem badań laboratorium.

Na razie laboratorium ma w planie badanie produktów z soi, kukurydzy, pomidorów i ziemniaków. Próbki będą pobierane w ramach rutynowego nadzoru sanitarnego, będzie to żywność znajdująca się w obrocie.

W tym roku białostockie laboratorium na wykonać około 250 analiz. Badania są drogie, bo analiza jednej próbki kosztuje 600 zł.

Jeżeli w czasie badań okaże się, że produkt ma niewłaściwe oznaczenia (np. zawiera modyfikacje genetyczne, a z opisu to nie wynika), służby inspekcji sanitarnej mają uprawnienia do nakładania mandatów i zmuszania producentów lub importerów, by produkt został oznaczony, łącznie z wystąpieniem przeciwko nim na drogę sądową.

Działające już laboratorium w Tarnobrzegu przeprowadzało takie wyrywkowe kontrole, ale żadnych produktów modyfikowanych genetycznie nie odkryto.

PAP / Onet

Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Sztuczny liść na bazie grafenu
17-02-2017

Sztuczny liść na bazie grafenu

Na świecie prowadzi się wiele badań nad sztuczną fotosyntezą; to co jest innowacyjne w polskim projekcie, to wykorzystanie grafenu do redukcji dwutlenku węgla.

Jak z sukcesem wdrażać projekty badawcze?
17-02-2017

Jak z sukcesem wdrażać projekty badawcze?

Zapraszamy na konferencję CePT - Platformą rozwoju innowacyjnej medycyny, poświęconą współpracy nauki i biznesu w obszarze bioinnowacji oraz wyzwaniom związanym z...

znajdz nas na fcb
Informacje dnia: Oblicze(nia) miłości - rozmowa z dr inż. Jakub Szczepaniak Konkurs na granty National Geographic Konkurs „Naukowe Inspiracje - Ciekawe i Kreatywne” Sztuczny liść na bazie grafenu Krótkowzroczność to wadliwe działanie komórek Łuszczyca należy do chorób dietozależnych Oblicze(nia) miłości - rozmowa z dr inż. Jakub Szczepaniak Konkurs na granty National Geographic Konkurs „Naukowe Inspiracje - Ciekawe i Kreatywne” Sztuczny liść na bazie grafenu Krótkowzroczność to wadliwe działanie komórek Łuszczyca należy do chorób dietozależnych Oblicze(nia) miłości - rozmowa z dr inż. Jakub Szczepaniak Konkurs na granty National Geographic Konkurs „Naukowe Inspiracje - Ciekawe i Kreatywne” Sztuczny liść na bazie grafenu Krótkowzroczność to wadliwe działanie komórek Łuszczyca należy do chorób dietozależnych

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab