Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Armatura

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy na dole
Dodatkowy na dole

Białystok: Laboratorium badania żywności modyfikowanej

Ma sprawdzać przede wszystkim, czy produkty genetycznie modyfikowane są prawidłowo oznaczone. Na początku będą badane produkty z soi, kukurydzy, ziemniaków i pomidorów.

Wyposażenie laboratorium kosztowało 900 tys. zł, z czego większość pochodzi ze źródeł unijnych.

Pierwsze laboratorium badań żywności genetycznie modyfikowanej działa już w Tarnobrzegu. Trzecie i ostatnie w kraju ma być otwarte we wrześniu w Poznaniu. Każde z nich będzie badało próbki z jednej trzeciej kraju.

Jak podkreślała w czasie otwarcia białostockiego laboratorium dyrektor departamentu żywności i żywienia Głównego Inspektoratu Sanitarnego Maria Suchowiak, obowiązkiem producenta żywności i wprowadzającego ją do obrotu (np. importera) jest znakowanie żywności, bo to on ponosi odpowiedzialność za bezpieczeństwo produktu, który oferuje.

Zastępca głównego inspektora sanitarnego Seweryn Jurgielaniec podkreślił, że obecne badania naukowe ciągle nie przynoszą odpowiedzi na pytanie, czy żywność modyfikowana genetycznie może szkodzić człowiekowi.

Zwrócił też uwagę na badanie tytoniu genetycznie modyfikowanego. "Wiemy ze źródeł niestety nieoficjalnych, nienaukowych, że istnieją liście tytoniu genetycznie modyfikowane, które przyspieszają uzależnienie od nikotyny" - oświadczył Jurgielaniec. Według niego, to także będzie przedmiotem badań laboratorium.

Na razie laboratorium ma w planie badanie produktów z soi, kukurydzy, pomidorów i ziemniaków. Próbki będą pobierane w ramach rutynowego nadzoru sanitarnego, będzie to żywność znajdująca się w obrocie.

W tym roku białostockie laboratorium na wykonać około 250 analiz. Badania są drogie, bo analiza jednej próbki kosztuje 600 zł.

Jeżeli w czasie badań okaże się, że produkt ma niewłaściwe oznaczenia (np. zawiera modyfikacje genetyczne, a z opisu to nie wynika), służby inspekcji sanitarnej mają uprawnienia do nakładania mandatów i zmuszania producentów lub importerów, by produkt został oznaczony, łącznie z wystąpieniem przeciwko nim na drogę sądową.

Działające już laboratorium w Tarnobrzegu przeprowadzało takie wyrywkowe kontrole, ale żadnych produktów modyfikowanych genetycznie nie odkryto.

PAP / Onet

Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Badanie mechanizmów endocytozy
23-04-2018

Badanie mechanizmów endocytozy

Wchłanianie przez komórki składników odżywczych i innych cząsteczek ma zasadnicze znaczenie dla ich przetrwania.

Grafen może zabijać bakterie
23-04-2018

Grafen może zabijać bakterie

Cienka warstwa płatków grafenu pokrywająca powierzchnię implantu może zabijać bakterie i zapobiegać wywołanym przez nie infekcjom.

Informacje dnia: miRNA jako marker nowotworowy w diagnostyce raka piersi Popularna rybka ma w 80% genotyp podobny do człowieka Dziekie pszczoły współpracują z bakteriami Opracowano katalog „gwiezdnego DNA” Badanie mechanizmów endocytozy Przez plastik w morzach giną miliony zwierząt miRNA jako marker nowotworowy w diagnostyce raka piersi Popularna rybka ma w 80% genotyp podobny do człowieka Dziekie pszczoły współpracują z bakteriami Opracowano katalog „gwiezdnego DNA” Badanie mechanizmów endocytozy Przez plastik w morzach giną miliony zwierząt miRNA jako marker nowotworowy w diagnostyce raka piersi Popularna rybka ma w 80% genotyp podobny do człowieka Dziekie pszczoły współpracują z bakteriami Opracowano katalog „gwiezdnego DNA” Badanie mechanizmów endocytozy Przez plastik w morzach giną miliony zwierząt

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Job24 Obywatele Nauki NeuroSkoki Portal MaterialyInzynierskie.pl Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA Mlodym Okiem Polski Instytut Rozwoju Biznesu Analityka Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja Instytut Lotnictwa EuroLab