Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Szkolenia3

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry
Dodatkowy u góry

Białystok: Laboratorium badania żywności modyfikowanej

Ma sprawdzać przede wszystkim, czy produkty genetycznie modyfikowane są prawidłowo oznaczone. Na początku będą badane produkty z soi, kukurydzy, ziemniaków i pomidorów.

Wyposażenie laboratorium kosztowało 900 tys. zł, z czego większość pochodzi ze źródeł unijnych.

Pierwsze laboratorium badań żywności genetycznie modyfikowanej działa już w Tarnobrzegu. Trzecie i ostatnie w kraju ma być otwarte we wrześniu w Poznaniu. Każde z nich będzie badało próbki z jednej trzeciej kraju.

Jak podkreślała w czasie otwarcia białostockiego laboratorium dyrektor departamentu żywności i żywienia Głównego Inspektoratu Sanitarnego Maria Suchowiak, obowiązkiem producenta żywności i wprowadzającego ją do obrotu (np. importera) jest znakowanie żywności, bo to on ponosi odpowiedzialność za bezpieczeństwo produktu, który oferuje.

Zastępca głównego inspektora sanitarnego Seweryn Jurgielaniec podkreślił, że obecne badania naukowe ciągle nie przynoszą odpowiedzi na pytanie, czy żywność modyfikowana genetycznie może szkodzić człowiekowi.

Zwrócił też uwagę na badanie tytoniu genetycznie modyfikowanego. "Wiemy ze źródeł niestety nieoficjalnych, nienaukowych, że istnieją liście tytoniu genetycznie modyfikowane, które przyspieszają uzależnienie od nikotyny" - oświadczył Jurgielaniec. Według niego, to także będzie przedmiotem badań laboratorium.

Na razie laboratorium ma w planie badanie produktów z soi, kukurydzy, pomidorów i ziemniaków. Próbki będą pobierane w ramach rutynowego nadzoru sanitarnego, będzie to żywność znajdująca się w obrocie.

W tym roku białostockie laboratorium na wykonać około 250 analiz. Badania są drogie, bo analiza jednej próbki kosztuje 600 zł.

Jeżeli w czasie badań okaże się, że produkt ma niewłaściwe oznaczenia (np. zawiera modyfikacje genetyczne, a z opisu to nie wynika), służby inspekcji sanitarnej mają uprawnienia do nakładania mandatów i zmuszania producentów lub importerów, by produkt został oznaczony, łącznie z wystąpieniem przeciwko nim na drogę sądową.

Działające już laboratorium w Tarnobrzegu przeprowadzało takie wyrywkowe kontrole, ale żadnych produktów modyfikowanych genetycznie nie odkryto.

PAP / Onet

Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Nanocząsteczki mogą działać jak enzymy
19-01-2018

Nanocząsteczki mogą działać jak enzymy

Enzymy pełnią funkcję katalizatorów w określonych reakcjach biochemicznych, ale aby były skuteczne, muszą zostać spełnione bardzo rygorystyczne warunki.

Jak zaobserwowano fale grawitacyjne?
19-01-2018

Jak zaobserwowano fale grawitacyjne?

Nobel, przełom w nauce, wiekopomne odkrycie - tak skwitował naukowy świat ogłoszoną 11 lutego informację potwierdzającą istnienie fal grawitacyjnych.

Informacje dnia: Mikrosonda do diagnostyki nowotworów piersi Nanocząsteczki mogą działać jak enzymy Biżuteria wspiera pracę nadgarstka Jak zaobserwowano fale grawitacyjne? Nowe odkrycia dotyczące bakterii Gram-ujemnych Studenci AGH i UJ konstruują satelitę Mikrosonda do diagnostyki nowotworów piersi Nanocząsteczki mogą działać jak enzymy Biżuteria wspiera pracę nadgarstka Jak zaobserwowano fale grawitacyjne? Nowe odkrycia dotyczące bakterii Gram-ujemnych Studenci AGH i UJ konstruują satelitę Mikrosonda do diagnostyki nowotworów piersi Nanocząsteczki mogą działać jak enzymy Biżuteria wspiera pracę nadgarstka Jak zaobserwowano fale grawitacyjne? Nowe odkrycia dotyczące bakterii Gram-ujemnych Studenci AGH i UJ konstruują satelitę

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Job24 Obywatele Nauki NeuroSkoki Portal MaterialyInzynierskie.pl Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Podkarpacka Konferencja Młodych Naukowców UAM CISNIENIE POZNAN Polski Instytut Rozwoju Biznesu Analityka Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab