Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Białko roślinne naśladuje zwierzęcy hormon

Informację podaje pismo "Molecular Cell".

Białko nosi nazwę osmotyna i jest obecne w wielu roślinach jadalnych. Teraz zespół z Purdue University w West Lafayette (stan Indiana) zauważył, że w hodowli komórek mięśniowych myszy osmotyna zachowuje się podobnie jak hormon regulujący metabolizm i masę ciała - tzw. adiponektyna. Roślinne białko łączyło się z receptorem dla adiponektyny i w podobny sposób go aktywowało.

Za pośrednictwem tego receptora adiponektyna pobudza spalanie cukrów i związków tłuszczowych w mięśniach. Na tej drodze hormon zmniejsza ryzyko otyłości i jej powikłań, np. cukrzycy typu II czy chorób serca. Jak wynika z wcześniejszych badań, u chorych na cukrzycę poziom adiponektyny jest niższy niż u osób zdrowych. Podobne tendencje dotyczą osób otyłych czy chorych na serce.

Autorzy pracy nie potrafią na razie powiedzieć, czy osmotyna ma taki sam pozytywny wpływ na metabolizm i zdrowie, jak adiponektyna. Uważają to jednak za bardzo prawdopodobne.

Osmotyna jest trwałym białkiem, odpornym na wysoką temperaturę, działanie kwasów i enzymów trawiennych, dlatego może krążyć w organizmie w niezmienionej formie.

"Na co dzień ludzie spożywają duże ilości osmotyny i podobnych jej białek, dlatego powinniśmy bliżej przyjrzeć się, jak nasz organizm wykorzystuje związki z pokarmów roślinnych - owoców, warzyw czy orzechów" - komentuje prowadzący badania prof. Ray Bressan.

Jego zdaniem, badania tego typu mogą zaowocować nowymi środkami do leczenia zaburzeń przemiany materii, a nawet chorób nowotworowych.

PAP

Skomentuj na forum


Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0.
27-03-2017

Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0.

Do 24 kwietnia 2017 r. trwa nabór wniosków w ramach programu Najlepsi z najlepszych! 2.0. - wsparcie dla studentów w międzynarodowych zmaganiach.

Wykrywanie peptydów na dużą skalę
27-03-2017

Wykrywanie peptydów na dużą skalę

Białka są podstawowym składnikiem budulcowym organizmów żywych, a aberracje w naturalnie występujących wariantach białek mogą powodować różne choroby.

Leki z własnych komórek skóry pacjenta
27-03-2017

Leki z własnych komórek skóry pacjenta

Po wielu latach prac odkrycie dokonane przez zespół badawczy Uniwersytetu w Buffalo udowodniło, że dorosłe komórki skóry mogą ulec konwersji do komórek grzebienia nerwowego.

Toksyny w naszym jedzeniu - kadm
27-03-2017

Toksyny w naszym jedzeniu - kadm

Mimo coraz większego udziału upraw ekologicznych i większej świadomości na temat żywności, wciąż wiele z dostępnych w sklepach produktów spożywczych może okazać się niebepiecznych.

Informacje dnia: Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0. Herbata chroni przed spadkiem sprawności umysłowej Nowe spojrzenie na interakcje wieloelektronowe System cyberbezpieczeństwa inspirowany mózgiem Wykrywanie peptydów na dużą skalę Pięć badaczek nagrodzonych przez L'Oreal i UNESCO Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0. Herbata chroni przed spadkiem sprawności umysłowej Nowe spojrzenie na interakcje wieloelektronowe System cyberbezpieczeństwa inspirowany mózgiem Wykrywanie peptydów na dużą skalę Pięć badaczek nagrodzonych przez L'Oreal i UNESCO Konkurs Najlepsi z najlepszych! 2.0. Herbata chroni przed spadkiem sprawności umysłowej Nowe spojrzenie na interakcje wieloelektronowe System cyberbezpieczeństwa inspirowany mózgiem Wykrywanie peptydów na dużą skalę Pięć badaczek nagrodzonych przez L'Oreal i UNESCO

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab