Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Horyzont

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry
Dodatkowy u góry

Składniki winogron najlepiej zwalczają raka w zespole

Wynika stąd, że najlepiej jest spożywać naturalne pokarmy, zamiast preparatów zawierających wyselekcjonowane z nich związki. W preparatach nigdy nie uda się odtworzyć składu chemicznego naturalnych produktów - podkreślają badacze.

Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Illinois w Urbana-Champaign prowadzili badania na grupie związków zawartych w czerwonych winogronach - tzw. flawonoidach. Te rozpuszczalne w wodzie substancje nadają roślinom - zwłaszcza kwiatom i owocom - kolorów. Dlatego jest ich znacznie więcej w winogronach czerwonych, niż w zielonych. Najbardziej znanym flawonoidem z czerwonych winogron i czerwonego wina jest resveratrol, któremu przypisuje się korzystny wpływ na serce oraz działanie przeciwnowotworowe.

Najnowsze testy wykazały, że aby skutecznie zwalczać raka, flawonoidy winogronowe muszą działać w zespole. W pojedynkę nawet najbardziej aktywne z nich nie potrafiły tak wydajnie jak w grupie hamować enzymu potrzebnego komórkom nowotworowym do powielania się i ekspansji. Chodzi tu o ludzki enzym, tzw. topoizomerazę II * 300-krotny wzrost jej aktywności towarzyszy przemianie nowotworu w postać złośliwą.

W trakcie badań naukowcy odkryli wiele nieznanych dotąd związków z winogron o silnym działaniu przeciwnowotworowym. Okazało się też, że przedstawiciele dwóch klas flawonoidów - proantocyjanidyn i antocyjanów mogą znacznie skuteczniej walczyć z rakiem niż najbardziej znany obecnie resveratrol.

Teraz badacze testują flawonoidy winogronowe na szczurach. Wstępne wyniki potwierdzają, że aby zwalczać raka związki te muszą ze sobą ściśle współpracować.

Dzięki radioaktywnemu wyznakowaniu flawonoidów udało się też zaobserwować, że po zjedzeniu owoców związki te przedostają się do krwiobiegu zwierząt, a następnie w inne rejony organizmu. Oznacza to, że są biodostępne.

Autorzy pracy liczą, że ostatecznie uda im się określić to, jakie ilości czerwonych winogron należałoby spożywać dziennie by uzyskać terapeutyczny efekt. Preparaty z flawonoidami raczej nie będą dawać oczekiwanych korzyści * zawsze będzie brakować jakiegoś składnika, od którego zależy skuteczność mieszanki - podkreślają.

PAP

Skomentuj na forum


Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Dwa oblicza komórek nabłonka jelita
19-10-2017

Dwa oblicza komórek nabłonka jelita

IEC stanowią główną barierę, która chroni nas przed patogenami jelitowymi, jednak mechanizmy regulacji wrodzonej odporności nie zostały jeszcze w pełni poznane.

Nowa rola chromosomu w mitozie
19-10-2017

Nowa rola chromosomu w mitozie

Do czasu realizacji unijnego projektu uważano, że wpływ chromosomu na dokładną segregację podczas podziału komórek jest bierny.

Informacje dnia: Dwa oblicza komórek nabłonka jelita Program „Dobry Pomysł” dla twórców i innowatorów Rola mikrośrodowiska w tworzeniu przerzutów Karoseria samochodów z drukarki 3D Nowa rola chromosomu w mitozie Dieta bogata w kwasy omega-6 obniża ryzyko cukrzycy Dwa oblicza komórek nabłonka jelita Program „Dobry Pomysł” dla twórców i innowatorów Rola mikrośrodowiska w tworzeniu przerzutów Karoseria samochodów z drukarki 3D Nowa rola chromosomu w mitozie Dieta bogata w kwasy omega-6 obniża ryzyko cukrzycy Dwa oblicza komórek nabłonka jelita Program „Dobry Pomysł” dla twórców i innowatorów Rola mikrośrodowiska w tworzeniu przerzutów Karoseria samochodów z drukarki 3D Nowa rola chromosomu w mitozie Dieta bogata w kwasy omega-6 obniża ryzyko cukrzycy

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Job24 Obywatele Nauki NeuroSkoki Portal MaterialyInzynierskie.pl Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Podkarpacka Konferencja Młodych Naukowców UAM CISNIENIE POZNAN Analityka Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab