Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Przeciwrakowy superpomidor

Tak zwane "superpomidory" zostały wprowadzone do sprzedaży przez wielką sieć supermarketów, która ma swoje placówki także w Polsce. Zawierają dwukrotnie więcej czerwonego barwnika o właściwościach przeciwutleniających i przeciwnowotworowych - likopenu. Przy okazji są bardziej czerwone i - podobno - smaczniejsze. Opakowanie zawierające 4 do 5 sztuk kosztuje niecałe dwa funty.

Pomidory są znane ze swoich zdrowotnych właściwości - zmniejszają ryzyko raka prostaty, jelita grubego oraz raka piersi. Badania przeprowadzone na tysiącach mężczyzn wykazały, że spożywanie w ciągu tygodnia 10 lub więcej posiłków zawierających pomidory albo sos pomidorowy zmniejsza ryzyko zachorowania na raka prostaty o 45 procent. Likopen potrafi także obniżyć poziom "złego" cholesterolu we krwi, co prawdopodobnie przekłada się na niższe ryzyko chorób serca. Zawarte w pomidorach witaminy A, C i E również mają korzystne działanie. Sieć supermarketów zapowiada wypuszczenie na rynek dalszych odmian korzystnej dla zdrowia "funkcjonalnej żywności".

Na razie warto pamiętać o jedzeniu warzyw i owoców pięć razy dziennie.

PAP
Skomentuj na forum


Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Informacje dnia: Innowacyjne materiały do przechowywania żywności Trwa nabór wniosków w ramach konkursów ESCEL Potencjał białka owadziego w produkcji żywności Chińczycy tworzą załogową stację podwodną Lepsza diagnostyka gruźlicy W Chinach modyfikuje się genetycznie embriony Innowacyjne materiały do przechowywania żywności Trwa nabór wniosków w ramach konkursów ESCEL Potencjał białka owadziego w produkcji żywności Chińczycy tworzą załogową stację podwodną Lepsza diagnostyka gruźlicy W Chinach modyfikuje się genetycznie embriony Innowacyjne materiały do przechowywania żywności Trwa nabór wniosków w ramach konkursów ESCEL Potencjał białka owadziego w produkcji żywności Chińczycy tworzą załogową stację podwodną Lepsza diagnostyka gruźlicy W Chinach modyfikuje się genetycznie embriony

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab