Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje

Zidentyfikowano gen niezbędny do laktacji

Jak wynika z artykułu zamieszczonego na łamach pisma "Proceedings of the National Academy of Sciences", jest to gen kodujący jedno z białek mleka - kappa-kazeinę.

Pojawienie się zdolności do produkcji i wydzielania mleka przez samice ssaków jest uważana za jedno z najważniejszych wydarzeń w ewolucji tych zwierząt. Przeżycie noworodków ssaków zależy wyłącznie od dostępności matczynego mleka, dlatego wytwarzanie mleka można uznać za ważna strategię rozrodczą tych zwierząt. Około 80 proc. białek mleka ssaków stanowią kazeiny, które występują w nim w postaci tzw. miceli, czyli kulistych struktur. Micele są podstawowym źródłem aminokwasów oraz wapnia dla karmionego mlekiem matki noworodka.

Struktury te są przeważnie zbudowane z 3-4 kazein wrażliwych na wapń (alfa-, beta-, gamma- i delta-kazeina) oraz niewrażliwej na wapń kappa-kazeiny.

Gen kappa-kazeiny różni się pod względem struktury od genów kodujących pozostałe białka z tej grupy. Wynika z tego, że jego ewolucja przebiegała niezależnie.

Dotychczasowe badania wykazały, że gen alfa- i beta-kazeiny nie jest niezbędny do laktacji. Teraz naukowcy z Centrum Biologii Komórkowej i Molekularnej w Hyderabadzie skupili się na roli genu kappa-kazeiny w tym procesie. Badania prowadzono na myszach z wyłączonym genem kappa-kazeiny.

Okazało się, że u samic z wyłączonym genem kappa-kazeiny nie dochodziło do laktacji, czyli produkcji i wydzielania mleka u ssaków, choć wytwarzały one inne białka normalnie obecne w mleku. W konsekwencji samice te nie karmiły swoich dzieci piersią.

Dokładne analizy ujawniły, że brak kappa-kazeiny powodowała destabilizację miceli w przewodach gruczołu mlekowego.

Zdaniem autorów pracy, wyniki te dowodzą, że gen kappa-kazeiny jest niezbędny do laktacji, a co za tym idzie, istotnie wpływa na sukces reprodukcyjny saków.

Badacze uważają, że powstanie czynnego genu kappa-kazeiny mogło być jednym z kluczowych zdarzeń w ewolucji ssaków.

Przypominają ponadto, że warianty kappa-kazeiny wpływają na właściwości mleka produkowanego przez zwierzęta hodowlane. Kappa- kazeina jest np. głównym uczulającym składnikiem mleka krowiego. Dlatego naukowcy uważają, że myszy, które uzyskali, mogą stanowić doskonały model do badania wpływu modyfikacji w genie kazeiny na właściwości mleka i jego przetworów.

PAP, Onet.pl
Skomentuj na forum


Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Czynnościowa rola białek
08-12-2016

Czynnościowa rola białek

Białka mogą mieć różne kształty, zależnie od funkcji, jakie pełnią w organizmie żywym.

znajdz nas na fcb
Informacje dnia: Potwierdzono - składniki diety mogą powodować migreny Biomarkery prognostyczne postępów cukrzycy Białe wino może zwiększać ryzyko czerniaka Dawne antybiotyki we współczesnej terapii Garść orzechów chroni przed wieloma chorobami Czynnościowa rola białek Potwierdzono - składniki diety mogą powodować migreny Biomarkery prognostyczne postępów cukrzycy Białe wino może zwiększać ryzyko czerniaka Dawne antybiotyki we współczesnej terapii Garść orzechów chroni przed wieloma chorobami Czynnościowa rola białek Potwierdzono - składniki diety mogą powodować migreny Biomarkery prognostyczne postępów cukrzycy Białe wino może zwiększać ryzyko czerniaka Dawne antybiotyki we współczesnej terapii Garść orzechów chroni przed wieloma chorobami Czynnościowa rola białek

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Warszawskie Stowarzyszenie Biotechnologiczne (WSB) „Symbioza” Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 QDAY Mlodym Okiem Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab