Przedszkolaki jedzą za dużo... owoców
Stosowanie w diecie dziecięcej zaleceń dietetycznych dla dorosłych sprawia, że jadłospis przedszkolaków jest kompletnie nieprzystosowany do ich zapotrzebowania. Badania prowadzone w przedszkolnych stołówkach wykazały, że w większości z nich dzieciom podaje się niskokaloryczne dania ubogie w tłuszcze, natomiast obfitujące w owoce i warzywa.
Dzieci poniżej 5 roku życia mają specyficzne zapotrzebowania dietetyczne ze względu na małe rozmiary żołądka i słabo rozwinięte jelita, co oznacza, że nie mogą spożywać zbyt obfitych posiłków, które powinny być rozkładane na kilka mniejszych przekąsek w trakcie dnia. Dodatkowo, nadmiar błonnika przyswajanego w owocach i warzywach może ograniczać spożycie innych pokarmów i hamować wchłanianie kluczowych dla zdrowego rozwoju minerałów.
PAP / Onet.pl
Doktor z TikToka: fajnie by było, gdyby w sieci to jednak naukowcy...
Aby chronić pisklęta przed pasożytami.
Duże teleskopy sfotografowały dwie formujące się planety
Ogłosiło Europejskie Obserwatorium Południowe (ESO).
Bakteriofagi mogą chronić żywność przed salmonellą
Informuje pismo „Applied and Environmental Microbiology”.
Rękawiczki mogą zawyżać wyniki pomiarów mikroplastiku
Informuje specjalistyczne pismo „Analytical Methods”.










Recenzje