Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Strona główna Baza wiedzy
Dodatkowy u góry

Biotechnologia - podstawowe informacje

Biotechnologia - to wytwarzanie nowych szczepów organizmów drobnoustrojowych oraz linii komórkowych organizmów wyższych o niepoznanych dotąd walorach technologicznych. Dziedzina ta znana jest z osiągnięć w obszarze biologii molekularnej oraz inżynierii genetycznej. Ze względu na procesy mikrobiologicznej fermentacji od zawsze bliska człowiekowi. Współcześnie biotechnologia ma zastosowanie w następujących obszarach:


Produkcja żywności poprzez:

  • procesy fermentacyjne takie jak produkcja pieczywa oraz  produktów mlecznych
  • nowe technologie mikrobiologii: witaminy oraz aminokwasy
  • zastosowanie enzymów do wyrobów mleczarskich
  • utrwalenie żywności tzw. antyutleniacze


Rolnictwo poprzez:

  • produkcję  pasz  takich jak : preparaty białkowe, witaminowe, kiszonki roślinne
  • kultury komórkowe oraz tkankowe in vitro
  • ochrona roślin poprzez bioinsektycydy, antybiotyki
  • lecznictwo zwierząt


Ochrona środowiska:

  • oczyszczanie ścieków, filtry biologiczne, czynne osady

 

Biotransformacja– oznacza proces którego skutkiem jest modyfikacja grup funkcyjnych związków organicznych poprzez żywe komórki lub izolowane z nich enzymy. 

Zastosowanie biotransformacji:

  • biotransformacja egzogennych prekursorów w wartościowe produkty
  • produkcja metabolitów wtórnych


Poszczególnymi typami reakcji biotransformacji jest proces:

  • utleniania
  • redukcji
  • hydrolizy
  • rozszczepienia wiązania C-C
  • kondensacji
  • izomeryzacji


Substratami w procesie biotransformacji roślin są:

  • naturalne prekursor
  • związki syntetyczne takie jak ksenobiotyki
  • związki obce- roslinne

 

Największymi zaletami biotransformacji są:

  • duża czystość produktu reakcji
  • wydajność często bliska 100%
  • prawdopodobieństwo zajścia reakcji w miejscach mało reaktywnych
  • wysoki stopień specyficzności reakcji
  • otrzymywanie dużej ilości produktów występujących w niewielkich ilościach w roślinie


Jednym z najprostszych modeli doświadczalnych jest biotransformacja z użyciem kultur zawiesinowych. Spowodowane jest to brakiem etapu wiązania komórek z nośnikiem, co powoduje, że komórki nie ulegają zmianom fizjologicznym.


Leki roślinne:

Opium– lek przeciwbólowy, otrzymywany z gatunku maku pochodzącego z Azji Mniejszej. Właściwości opium związane są z morfiną, czyli jednym z 15 składników czynnych zawartych w niedojrzałych makówkach. W XIX wieku poprzez proces modyfikacji chemicznej otrzymano silniejszą w uśmierzaniu bólu- heroinę.

Kokaina– lek znieczulający, otrzymywany z krzewu zwanego krasnodrzewem. Jego liście, oprócz kokainy zawierają jeszcze 14 innych składników, które również służą do produkcji leków znieczulających.

Marihuana– inaczej nazywana haszyszem. Jest otrzymywana z konopi indyjskich.

Chinina– lek zwalczający malarię, pochodzący z kory wiecznie zielonego drzewa chinowca. Do Europy trafił w XVII wieku, jednak dopiero w XIX wieku chinina stała się wszystkim dobrze znana. Dziś wytwarzana syntetycznie, dlatego niektóre szczepy malarii stają się na nią odporne w przeciwieństwie do naturalnego specyfiku.

Aspiryna– lek przeciwbólowy, przeciwzapalny, przeciwgorączkowy. Właściwości kory wierzbowej odkrył Hipokrates, jednak dopiero w 1828 roku farmaceuci Johann Buchner i Francuz Pierre-Joseph Leroux wyodrębnili z kory krystaliczny proszek zwany salicyną.

Disgenina– ma właściwości hemolityczne, bakteriobójcze, przeciwzapalne, antyseptyczne, przeciwgrzybicze oraz wykazuje aktywność cytotoksyczną w stosunku do komórek nowotworowych. Spośród gatunków rosnących w Polsce disegnina wystepuje w  takich roślinach jak:

  • kozieradka błękitna i pospolita
  • kokoryczka wielokwiatowa i okółkowa
  • konwalijka dwulistna

Disegnina posłużyła do produkcji pierwszej tabletki antykoncepcyjnej, ten fakt zapoczątkował na świecie rewolucję seksualną.

 

Organizmy transgeniczne – organizmy, które poddane są transformacji co oznacza, że posiadają zmodyfikowany genom. Powstały z komórki, włączającej do swojego genomu fragment DNA, który może przechowywać dowolną informację oraz zostać włączony w prawie każdym miejscu genomu.  

 

 



Tagi: biotechnologia medyczna, Biotransformacja, Leki roślinne, opium, kokaina, aspiryna
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

znajdz nas na fcb
Informacje dnia: Polsko-Norweska Współpraca Badawcza UŚ: innowacyjny sposób na weryfikację pomiarów sonarowych Krótkoterminowe pobyty badawcze w Niemczech Naukowcy z PL w międzynarodowym konsorcjum Studencki Nobel 2017 Larwy, które przetwarzają odpady Polsko-Norweska Współpraca Badawcza UŚ: innowacyjny sposób na weryfikację pomiarów sonarowych Krótkoterminowe pobyty badawcze w Niemczech Naukowcy z PL w międzynarodowym konsorcjum Studencki Nobel 2017 Larwy, które przetwarzają odpady Polsko-Norweska Współpraca Badawcza UŚ: innowacyjny sposób na weryfikację pomiarów sonarowych Krótkoterminowe pobyty badawcze w Niemczech Naukowcy z PL w międzynarodowym konsorcjum Studencki Nobel 2017 Larwy, które przetwarzają odpady

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab