Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Szkolenia
Strona główna Biznes laboratoryjny

Co z tą polską żywnością?



W hamburgerach sprzedawanych w Hiszpanii pod nazwą frykadeli wołowych wykryto koninę - poinformowała we wtorek hiszpańska federacja konsumencka OCU, co oznacza szerszy zasięg tego procederu, ujawnionego dwa tygodnie wcześniej w Wielkiej Brytanii i Irlandii.



Komunikat OCU podaje, że końskie DNA stwierdzono w dwóch spośród 20 sprawdzonych rodzajów hamburgerów. Konsumenci nie muszą się obawiać szkód na zdrowiu, ale zostali wprowadzeni w błąd złym etykietowaniem towaru. OCU zażądała jednocześnie szybkiego wyjaśnienia tej sprawy.

Jak zaznacza agencja dpa, ubój koni w Hiszpanii znacznie zwiększył się z powodu kryzysu gospodarczego.

Wcześniej koninę wykryto w niektórych hamburgerach oferowanych przez supermarkety w Wielkiej Brytanii i Irlandii.
Według irlandzkiego urzędu kontroli żywności FSAI istnieje bezpośredni związek między końskim DNA znalezionym w hamburgerach wytwarzanych przez tamtejszą firmę Silvercrest i końskim DNA, które znaleziono w sprowadzanym z Polski surowcu do produkcji hamburgerów. FSAI poinformował, że zawiadomił o tym polskie władze i sprawa należy teraz do nich.

Jak powiedział w poniedziałek PAP zastępca szefa Inspekcji Weterynaryjnej Jarosław Naze, trwa kontrola, która ma wykazać, czy do Irlandii trafiła polska wołowina zanieczyszczona koniną. Zgodnie z niepełnymi danymi, pięć polskich ubojni dostarczyło do irlandzkiego odbiorcy wyłącznie wołowinę - zaznaczył zastępca głównego lekarza weterynarii.

Źródło: www.pap.pl

Tagi: żywność, spór, USA, hamburger, konina, Polska, zanieczyszczenia, jakość, UE, lab, laboratoria, laboratorium, skarga
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Informacje dnia: Polskie instytuty otwarte na zagraniczną współpracę Bieganie to również trening psychiki Analiza genomu grzybów dla skuteczniejszej terapii Mało prawdopodobne, że odkryjemy nieznane pierwiastki Krawcy widzą najlepiej Polski przemysł szuka innowacyjnych rozwiązań Polskie instytuty otwarte na zagraniczną współpracę Bieganie to również trening psychiki Analiza genomu grzybów dla skuteczniejszej terapii Mało prawdopodobne, że odkryjemy nieznane pierwiastki Krawcy widzą najlepiej Polski przemysł szuka innowacyjnych rozwiązań Polskie instytuty otwarte na zagraniczną współpracę Bieganie to również trening psychiki Analiza genomu grzybów dla skuteczniejszej terapii Mało prawdopodobne, że odkryjemy nieznane pierwiastki Krawcy widzą najlepiej Polski przemysł szuka innowacyjnych rozwiązań

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab