Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Horyzont

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Uzyskano "bezłzawe" cebule o właściwościach prozdrowotnych

Naukowcy wyprodukowali cebule, które nie wywołują reakcji płaczu, chronią przed chorobami układu krążenia i mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała - zawiadamia "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Badacze z Nowej Zelandii wyprodukowali nowy rodzaj cebuli, zastępując składnik powodujący podczas krojenia pieczenie i łzawienie oczu związkiem występującym w czosnku.

Wstępne badania na zwierzętach pozwoliły stwierdzić, że innowacyjna cebula nie tylko nie prowokuje pojawienia się potoku łez podczas przyrządzania potraw, ale również, podobnie jak czosnek (a nawet w większym stopniu), redukuje ryzyko zlepiania się płytek krwi, a zatem powstawania zatorów i czopów w naczyniach krwionośnych.

Udowodniono ponadto, że zmodyfikowana cebula posiada takie same właściwości przeciwzapalne jak jej tradycyjna wersja, a także sprzyja kontroli masy ciała w bardziej skuteczny sposób niż zwykła cebula i czosnek.

Źródło: www.pap.pl



Tagi: cebula, bezlzawa, lab, laboratorium, krazenia, masa ciala
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Wylądować na planecie Planica
25-04-2017

Wylądować na planecie Planica

W Centrum Sportów Olimpijskich w słoweńskiej Rateče przeprowadzono finansowane ze środków UE badanie różnych aspektów życia w przestrzeni kosmicznej.

Kwas omega 3 chroni komórki po udarze
25-04-2017

Kwas omega 3 chroni komórki po udarze

Neuroprotektyna D1 (NPD1), pochodna kwasu dokozaheksaenowego (DHA) pomaga chronić komórki nerwowe oraz komórki siatkówki po udarze niedokrwiennym mózgu.

znajdz nas na fcb
Informacje dnia: O nadprzewodnictwie w badaniach doktoranta PŁ w CERN Pierwsze na świecie wyścigi.... nanosamochodów Larwy mola woskowego trawią...plastik Jadłospis zapisany w genach Wylądować na planecie Planica Pięć medali w Stuttgarcie dla polskich naukowców O nadprzewodnictwie w badaniach doktoranta PŁ w CERN Pierwsze na świecie wyścigi.... nanosamochodów Larwy mola woskowego trawią...plastik Jadłospis zapisany w genach Wylądować na planecie Planica Pięć medali w Stuttgarcie dla polskich naukowców O nadprzewodnictwie w badaniach doktoranta PŁ w CERN Pierwsze na świecie wyścigi.... nanosamochodów Larwy mola woskowego trawią...plastik Jadłospis zapisany w genach Wylądować na planecie Planica Pięć medali w Stuttgarcie dla polskich naukowców

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab