Jagody na pamięć
Wraz z wiekiem nasza pamięć staje się coraz gorsza. Jak donoszą naukowcy z Brigham and Women's Hospital (Massachusetts, USA) proces ten można opóźnić dzięki regularnemu spożywaniu czarnych jagód i truskawek, czyli owoców bogatych we flawonoidy.Żadne inne testy na ten temat nie były jeszcze prowadzone na tak ogromną skalę. Zbieranie danych rozpoczęto już w 1976 roku, kiedy do projektu przystąpiło 121700 pielęgniarek z Nurses' Health Study. Od tego czasu wszystkie kobiety regularnie wypełniały kwestionariusze dotyczące stosowanej diety. W latach 1995 a 2001 aż 16010 z nich poddawano co 2 lata kontrolnym badaniom lekarskim.
Według uzyskanych wyników, prosta zmiana żywieniowa może opóźnić występowanie zaburzeń pamięci nawet o 2,5 roku.
Źródło: http://www.e-biotechnologia.pl/
Doktor z TikToka: fajnie by było, gdyby w sieci to jednak naukowcy...
Aby chronić pisklęta przed pasożytami.
Duże teleskopy sfotografowały dwie formujące się planety
Ogłosiło Europejskie Obserwatorium Południowe (ESO).
Bakteriofagi mogą chronić żywność przed salmonellą
Informuje pismo „Applied and Environmental Microbiology”.
Rękawiczki mogą zawyżać wyniki pomiarów mikroplastiku
Informuje specjalistyczne pismo „Analytical Methods”.










Recenzje