20-04-2021
Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Określenie wymagań dla metody badawczej
2. Parametry charakteryzujące metodę badawczą:
a. Wyznaczanie granicy wykrywalności i oznaczalności
b. Ocena zakresu roboczego metody
c. Liniowość metody (współczynnik korelacji liniowej, analiza reszt, itd.)
d. Precyzja metody w warunkach powtarzalności i odtwarzalności
e. Odzysk, dokładność metody
f. Selektywność i specyficzność metody
3. Które parametry charakterystyczne metody należy wyznaczyć podczas walidacji/weryfikacji metody?
4. Jakie techniki statystyczne stosujemy w procesie walidacji lub weryfikacji metody?
a. Testy statystyczne stosowane do wykrycia błędu grubego
b. Testy istotności
5. Jak zaplanować eksperyment laboratoryjny?
6. Jak obliczać parametry charakteryzujące metodę badawczą? – przykłady obliczeń w oparciu o wyniki badań – ćwiczenia praktyczne
7. Jak ocenić i analizować wyniki uzyskane przy wyznaczaniu parametrów metody?
8. Jak przedstawiać wyniki uzyskane podczas przeprowadzonej walidacji lub weryfikacji metody?
9. Jakie błędy najczęściej popełniamy w procesie walidacji lub weryfikacji metody badawczej?
10. Czy i kiedy należy przeprowadzić ponowną walidację lub weryfikację metody?
22-04-2021
Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Oznaczanie pH
- Podstawy teoretyczne pehametrii
- Elektrody stosowane w pomiarach pH
- Pobieranie i postępowanie z próbkami
- Zapewnienie spójności pomiarowej
- Zasada wykonywania pomiarów
- Wpływ temperatury na wynik pomiaru
- Monitorowanie jakości badań
- Zapisy z badania i wyrażanie wyniku na sprawozdaniu
- Zakres weryfikacji metody
- Istotne źródła niepewności wyniku
2. Oznaczanie przewodności
- Podstawy teoretyczne konduktometrii
- Rodzaje naczynek konduktometrycznych
- Czym kierować się wybierając naczynko konduktometryczne do badań?
- Pobieranie i postępowanie z próbkami
- Zapewnienie spójności pomiarowej
- Zasady wykonywania pomiarów konduktometrycznych
- Kompensacja temperaturowa – kiedy i dlaczego stosować?
- Monitorowanie jakości badań
- Zapisy z badania i wyrażanie wyniku na sprawozdaniu z badań
- Zakres weryfikacji metody
- Istotne źródła niepewności wyniku
26-04-2021
Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Program potwierdzania ważności wyników - zasady konstruowania w procesowym podejściu do tematu.
2. Personel – monitoring kompetencji jako element potwierdzenia ważności wyników.
3. Wyposażenie - nadzór metrologiczny, czyli co sprawdzamy? Co wzorcujemy? Jak określić czasookresy z uwzględnieniem wymagań aktualnego wydania DA06?
4. Podłoża mikrobiologiczne – zasady nadzoru zgodnie z PN EN ISO 11133.
5. Szczepy wzorcowe – zakres sprawdzeń oraz praktyczne wykorzystanie w badaniach.
6. Próbki powtórzone i równoległe – częstotliwość, ocena wyników, monitorowanie trendów.
7. Badania biegłości – wybór organizatora zgodnie z wymaganiami aktualnego wydania DA-05.
8. Analiza przykładowych programów pod kątem ich poprawności.
11-05-2021
Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Weryfikacja metody – zasady planowania, realizacji i dokumentowania procesu.
2. Weryfikacja produktu i weryfikacja metody dla metod referencyjnych, alternatywnych, z opublikowanymi i nieopublikowanymi danymi walidacyjnymi – omówienie zasad.
3. Weryfikacja produktu i weryfikacja metody - casy study na podstawie wybranych metod badania próbek wody i żywności
4. Granica wykrywalności – jak wykonać doświadczenie laboratoryjne i jak je zinterpretować.
5. Odchylenie standardowe precyzji pośrednie oraz błąd systematyczny - cechy charakterystyczne dla mikrobiologicznych metod ilościowych badania żywności.
6. Analiza przedstawionych zapisów - case study.
7. Zakres weryfikacji ilościowych metod mikrobiologicznych badania próbek wody.
8. Kryteria oceny uzyskanych wyników – jakie wartości przyjąć?
9. Praktyczne obliczenia poszczególnych cech charakterystycznych – warsztaty.
12-05-2021
Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Ocena sensoryczna a organoleptyczna – na czym polega różnica?
2. Podstawowe pojęcia w analizie sensorycznej
3. Jakie wymagania lokalowe i środowiskowe w analizie sensorycznej należy spełnić?
4. W jaki sposób zorganizować pracownię analizy sensorycznej, w oparciu o normę PN-ISO 8589? - „Ogólne wytyczne projektowania pracowni analizy sensorycznej”
5. Jakie czynniki wpływają na wyniki analizy sensorycznej?
6. Kto może być członkiem zespołu oceniającego?
7. Jak przeszkolić zespół oceniający?
8. Jak opracować wyników testu wstępnej selekcji, zgodnie z normą PN-EN 1622?
9. W jaki sposób monitorować sprawność sensoryczną oceniających?
10. Metody analizy sensorycznej stosowane w ocenie jakości wody
- metoda pełna parzysta i trójkątowa wyboru niewymuszonego;
- metoda uproszczona pełna i trójkątowa wyboru niewymuszonego;
- metoda uproszczona jakościowa
11. Oznaczanie zapachu i smaku wody - przygotowanie próbki oraz wykonanie oznaczenia
12. Jak monitorować jakość badań w analizie sensorycznej?
13. Kto może być liderem zespołu oceniającego i jak jest jego rola?
14. Jak interpretować uzyskane wyniki oraz podawać wyniki na sprawozdaniu z badań?
15. Jak przeprowadzić walidację metody sensorycznej? Cechy charakterystyczne metody oznaczania liczby progowej smaku i zapachu
16. Identyfikacja źródeł niepewności metody sensorycznej
17. Zachowanie spójności pomiarowej w analizie sensorycznej
13-05-2021
Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Etapy i parametry metody, które należy objąć kontrolą
2. Określenie wymagań i kryteriów niezbędnych do interpretowania wyników uzyskiwanych w procesie potwierdzania ważności wyników
3. Nadzorowanie i monitorowanie wyposażenia
4. Konstruowanie kart kontrolnych z wykorzystaniem wyników walidacji/weryfikacji metody
5. Zasady i sposoby prowadzenia kart kontrolnych
6. Kiedy należy przeprowadzić ponowną weryfikację lub rewalidację metody?
7. Wykorzystywanie danych z weryfikacji/walidacji w szacowaniu niepewności
8. Potwierdzanie ważności a niepewność wyniku
