Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X

Naukowy styl życia

Nauka i biznes

Strona główna Informacje
Dodatkowy u góry

Olej roślinny chroni oczy

Oleje roślinne bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają płynność błon komórkowych w komórkach siatkówki oka i mogą pomóc w profilaktyce chorób oczu związanych z wiekiem – informuje pismo „Canadian Journal of Physiology and Pharmacology”.

Badania nad sposobami ochrony komórek nabłonka barwnikowego komórek siatkówki (RPE) przeprowadził zespół prof. Abdela Khalila z University Institute of Geriatrics w Sherbrooke. Zaburzenia działania RPE występują w retinopatii oraz degeneracji plamki żółtej związanej z wiekiem. Choroby te są główną przyczyną utraty wzroku u starszych osób w krajach wysoko rozwiniętych. Jak wykazały eksperymenty, inkubacja komórek siatkówki w środowisku zawierającym oleje roślinne wywołuje korzystne biochemiczne i biofizyczne zmiany w błonie komórkowej. Może to zapobiegać retinopatii lub opóźniać jej postępy.

Chodzi zwłaszcza o płynność błony komórkowej – podwójnej białkowo lipidowej warstwy, która otacza komórkę. Dzięki większej płynności membrany obecne w niej białka lepiej wypełniają swoje funkcje. Podczas eksperymentu kwasy tłuszczowe z oleju roślinnego były przyswajane przez komórki, co poprawiało działanie ich błon.

Zdaniem autorów badań dieta uboga w izomery trans oraz bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 i oliwę może zmniejszyć ryzyko retinopatii. Co więcej, wydaje się, że także zastąpienie neutralnego oleju stosowanego w kroplach do oczu olejem o korzystnych właściwościach biologicznych mogłoby również zapobiegać retinopatii.

Źródło: www.pap.pl




Tagi: kwasy tłuszczowe omega-3, oleje roslinne, oczy, wzrok, lab, laboratorium, biotechnologia
Drukuj PDF
wstecz Podziel się ze znajomymi

Recenzje




Biomateriały do pakowania żywności
20-02-2017

Biomateriały do pakowania żywności

Naukowcy z UE opracowali biomateriały umożliwiające kontrolowanie mieszanin gazów wewnątrz opakowań świeżych produktów spożywczych.

znajdz nas na fcb
Informacje dnia: Konkurs na współpracę polsko-francuską Toksyczne chemikalia gromadzą się w głębinach Masaż włosów umożliwia szybsze dostarczanie leków Ponad 7 mln zł od FNP dla młodych badaczy Produkcja odnawialnego wodoru z odpadów spożywczych Nowa technika zatrzymująca migrację komórek nowotworowych Konkurs na współpracę polsko-francuską Toksyczne chemikalia gromadzą się w głębinach Masaż włosów umożliwia szybsze dostarczanie leków Ponad 7 mln zł od FNP dla młodych badaczy Produkcja odnawialnego wodoru z odpadów spożywczych Nowa technika zatrzymująca migrację komórek nowotworowych Konkurs na współpracę polsko-francuską Toksyczne chemikalia gromadzą się w głębinach Masaż włosów umożliwia szybsze dostarczanie leków Ponad 7 mln zł od FNP dla młodych badaczy Produkcja odnawialnego wodoru z odpadów spożywczych Nowa technika zatrzymująca migrację komórek nowotworowych

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Obywatele Nauki NeuroSkoki Biomantis Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA BIOOPEN 2016 Mlodym Okiem Nanotechnologia Lodz Genomica SYMBIOZA 2017 Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja „Pomiędzy naukami – zjazd fizyków i chemików” WIMC WARSZAWA 2016 Konferencja Biomedyczna Projektor Jagielloński Instytut Lotnictwa EuroLab