Akceptuję
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Prywatności

Zamknij X
Reklama4
Strona główna Szkolenia
Dodatkowy u góry

Dodatkowy na dole

Szkolenia

System HACCP jako narzędzie zapewnienia bezpieczeństwa żywności, GMP, GHP (zasady, wymagania, obszary, rozwiązania praktyczne)- Kraków, marzec
25-03-2020

System HACCP jako narzędzie zapewnienia bezpieczeństwa żywności, GMP, GHP (zasady, wymagania, obszary, rozwiązania praktyczne)- Kraków, marzec

Termin: 25-26.03.2020 r. (16 h dydaktycznych)
Miejsce: Kraków
--> PROGRAM SZKOLENIA:
Geneza systemu HACCP, powody jego wdrażania i korzyści z funkcjonowania, podstawowe akty prawne regulujące GHP, GMP i HACCP w Polsce (ustawy i rozporządzenia)
Omówienie zasad GHP i GMP (tzw. minimum sanitarne) jako warunków wstępnych do wdrożenia systemu HACCP
Harmonogram wdrażania systemu HACCP (opis produktu, analiza zagrożeń, identyfikacja krytycznych punktów kontroli CCP, ustalenie limitów dla krytycznych punktów kontroli, działania korygujące w systemie HACCP, dokumentacja systemu HACCP)
Identyfikacja ryzyk i szans, postępowanie w przypadku odchyleń, działania korygujace
Przepisy prawne z zakresu bezpieczeństwa i higieny żywności obowiązujące w Polsce i Uni Europejskiej
Bakteriologiczne, wirusowe i parazytologiczne zagrożenia HACCP i ich źródła pochodzenia
Przyczyny zatruć pokarmowych oraz zapobieganie ich występowaniu
Czynniki wpływające na wzrost i namnażanie się drobnoustrojów
Zapobieganie fizycznemu i chemicznemu skażeniu żywności
Zasady higieny podczas wykonywania codziennych czynności
Zasady mycia i dezynfekcji pomieszczeń i powierzchni produkcyjnych oraz dobór środków myjących i dezynfekcyjnych
Monitoring stanu higienicznego urządzeń oraz środowiska produkcyjnego (powierzchnie produkcyjne, ręce pracowników, powietrze, woda do produkcji), wymagania i interpretacja wyników badań.
Podsumowanie szkolenia, dyskusja

Szacowanie niepewności, jako proces w rozumieniu zapisów nowej normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02- Kraków, marzec
25-03-2020

Szacowanie niepewności, jako proces w rozumieniu zapisów nowej normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02- Kraków, marzec

Termin: 25-26.03.2020 r. (16 h dydaktycznych)
Miejsce: Kraków
--> PROGRAM SZKOLENIA:
Wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02 odnośnie walidacji metod badawczych.
Walidacja metod badawczych: podstawowe definicje i wymagania.
Dokładność metody badawczej: techniki sprawdzania dokładności metody (wykorzystanie CRM lub RM, zastosowanie metody odniesienia, badanie odzysku, badania międzylaboratoryjne)
Powtarzalność i odtwarzalność metody badawczej: definicje, sposoby wyznaczania, granica powtarzalności i odtwarzalności.
Granica wykrywalności i oznaczalności: praktyczne sposoby wyznaczania dla różnych metod badawczych i technik.
Podstawowe techniki walidacji metod badawczych lub potwierdzania zdolności laboratorium do realizacji we własnych warunkach metody zwalidowanej.
Niepewność wyniku badania (pomiaru): definicje, niepewność standardowa, złożona niepewność standardowa, niepewność rozszerzona, współczynnik rozszerzenia, prawo propagacji niepewności – przydatne praktyczne wzory.
Źródła niepewności. Zasady konstruowania budżetu niepewności, zarządzanie niepewnością. Wykorzystanie niepewności przy interpretacji wyników badań (pomiarów).
Przykład walidacji konkretnej metody badawczej wraz z identyfikacją składowych niepewności i oszacowaniem niepewności wyniku badania

Stwierdzenia zgodności i analiza ryzyka w badaniach chemicznych wody
25-03-2020

Stwierdzenia zgodności i analiza ryzyka w badaniach chemicznych wody

Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02 w obszarze analizy ryzyk
2. Planowanie w procesie zarządzania ryzykiem
3. Analiza ryzyka
− Identyfikacja źródeł ryzyka w analizie chemicznej wody
− Ocena ryzyka
− Uszeregowanie ryzyk
4. Reakcja na ryzyko
5. Planowanie programu zapewnienia jakości badań z uwzględnieniem analizy ryzyka.
6. Monitorowanie i nadzorowanie ryzyka
7. Przeprowadzenie analizy ryzyka dla przykładowego badania chemicznego wody - ćwiczenia
8. Omówienie przypadków reakcji na ryzyko – ćwiczenia
9. Ustalanie przez laboratorium poziomu akceptowalnego ryzyka
10. Korzyści wynikające z zarządzania ryzykiem

Nadzór nad wyposażeniem w obszarze badań mikrobiologicznych próbek wody i żywności oraz wewnętrzne i zewnętrzne potwierdzenie ważności wyników badań
25-03-2020

Nadzór nad wyposażeniem w obszarze badań mikrobiologicznych próbek wody i żywności oraz wewnętrzne i zewnętrzne potwierdzenie ważności wyników badań

Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Sporządzamy harmonogram nadzoru metrologicznego nad wyposażeniem tj. jak zakwalifikować urządzenia, jak urządzenie oznakować?
2. Czynności metrologiczne – czyli co wzorcujemy, co sprawdzamy i jak często?
3. Kupujemy usługę wzorcowania – jak poprawnie napisać zapotrzebowanie?
4. Omówienie nadzoru dla poszczególnych grup wyposażenia np: szafy termostatyczne – sprawdzenia bieżące, sprawdzenia okresowe, kryteria oceny, częstotliwość.
5. Spójność pomiarowa w badaniach mikrobiologicznych – czyli jak wybierać szczepy wzorcowe, zakres sprawdzeń szczepów, kiedy stosujemy szczepy?
6. Program potwierdzania ważności wyników dla metod ilościowych i jakościowych- jakie elementy stosujemy, z jaką częstotliwością?
7. Analiza wyników- ocena pojedynczych wyników, analiza karty.
8. Badania biegłości, porównania międzylaboratoryjne – jak dokonać wyboru organizatora zgodnie z wymaganiami PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02.

ICP - OES - Interferencje ich charakterystyka i sposoby eliminacji - Kraków, marzec
26-03-2020

ICP - OES - Interferencje ich charakterystyka i sposoby eliminacji - Kraków, marzec

Termin: 26.03.2020 r. (8 h dydaktycznych)
Miejsce: Kraków
--> PROGRAM SZKOLENIA:
Poznanie zagadnienia interferencji spektralnych w ICP-OES związanych z obecnością tła oraz nakładaniem się linii spektralnych
Poznanie efektów matrycowych związanych z właściwościami fizycznymi roztworów, obecnością pierwiastków o niskim potencjale jonizacji oraz obecnością składników typu Ca, Mg występujących w dużych ilościach
Poznanie sposobów eliminacji interferencji i wpływów poprzez:
optymalizację warunków pomiarowych,
odpowiednie przygotowanie roztworów wzorców i próbek,
zastosowanie metody wzorca wewnętrznego,
zastosowanie korekcji matematycznych,
Omówienie przykładów praktycznych

Wykorzystanie niepewności pomiaru do stwierdzenia zgodności z wymaganiami i zasady podejmowania decyzji w badaniach mikrobiologicznych
26-03-2020

Wykorzystanie niepewności pomiaru do stwierdzenia zgodności z wymaganiami i zasady podejmowania decyzji w badaniach mikrobiologicznych

Zapraszamy Państwa na szkolenie podczas którego przedstawimy m.in:
1. Wymagania normy PN-EN ISO/IEC 17025:2018-02 w obszarze analizy ryzyk
2. Planowanie w procesie zarządzania ryzykiem
3. Analiza ryzyka
− Identyfikacja źródeł ryzyka w analizie chemicznej wody
− Ocena ryzyka
− Uszeregowanie ryzyk
4. Reakcja na ryzyko
5. Planowanie programu zapewnienia jakości badań z uwzględnieniem analizy ryzyka.
6. Monitorowanie i nadzorowanie ryzyka
7. Przeprowadzenie analizy ryzyka dla przykładowego badania chemicznego wody - ćwiczenia
8. Omówienie przypadków reakcji na ryzyko – ćwiczenia
9. Ustalanie przez laboratorium poziomu akceptowalnego ryzyka 10. Korzyści wynikające z zarządzania ryzykiem

3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Informacje dnia: Palenie marihuany w ciąży szkodzi potomstwu Co czwarty przypadek zakażenia wirusem Wuhan jest poważny Powstała elektryczna, samonawilżająca się soczewka kontaktowa Naukowcy z UW opracowali nową metodę wydajnego wytwarzania mRNA Epidemiolog o koronawirusach: światełkiem w tunelu - leki na HIV Przyłów – mało znane istotne zagrożenie dla ptaków wodnych Palenie marihuany w ciąży szkodzi potomstwu Co czwarty przypadek zakażenia wirusem Wuhan jest poważny Powstała elektryczna, samonawilżająca się soczewka kontaktowa Naukowcy z UW opracowali nową metodę wydajnego wytwarzania mRNA Epidemiolog o koronawirusach: światełkiem w tunelu - leki na HIV Przyłów – mało znane istotne zagrożenie dla ptaków wodnych Palenie marihuany w ciąży szkodzi potomstwu Co czwarty przypadek zakażenia wirusem Wuhan jest poważny Powstała elektryczna, samonawilżająca się soczewka kontaktowa Naukowcy z UW opracowali nową metodę wydajnego wytwarzania mRNA Epidemiolog o koronawirusach: światełkiem w tunelu - leki na HIV Przyłów – mało znane istotne zagrożenie dla ptaków wodnych

Partnerzy

GoldenLine Fundacja Kobiety Nauki Job24 Obywatele Nauki NeuroSkoki Portal MaterialyInzynierskie.pl Uni Gdansk MULTITRAIN I MULTITRAIN II Nauki przyrodnicze KOŁO INZYNIERÓW PB ICHF PAN FUNDACJA JWP NEURONAUKA Mlodym Okiem Polski Instytut Rozwoju Biznesu Analityka Nauka w Polsce CITTRU - Centrum Innowacji, Transferu Technologii i Rozwoju Uniwersytetu Akademia PAN Chemia i Biznes Farmacom Świat Chemii Forum Akademickie Biotechnologia     Geodezja Instytut Lotnictwa EuroLab

Szanowny Czytelniku!

 
25 maja 2018 roku zacznie obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Potrzebujemy Twojej zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przechowywanych w plikach cookies. Poniżej znajdziesz pełny zakres informacji na ten temat.
 
Zgadzam się na przechowywanie na urządzeniu, z którego korzystam tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie moich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania przeze mnie ze strony internetowej Laboratoria.net w celach marketingowych, w tym na profilowanie i w celach analitycznych.

Kto będzie administratorem Twoich danych?

Administratorami Twoich danych będziemy my: Portal Laboratoria.net z siedzibą w Krakowie (Grupa INTS ul. Czerwone Maki 55/25 30-392 Kraków).

O jakich danych mówimy?

Chodzi o dane osobowe, które są zbierane w ramach korzystania przez Ciebie z naszych usług w tym zapisywanych w plikach cookies.

Dlaczego chcemy przetwarzać Twoje dane?

Przetwarzamy te dane w celach opisanych w polityce prywatności, między innymi aby:

Komu możemy przekazać dane?

Zgodnie z obowiązującym prawem Twoje dane możemy przekazywać podmiotom przetwarzającym je na nasze zlecenie, np. agencjom marketingowym, podwykonawcom naszych usług oraz podmiotom uprawnionym do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa np. sądom lub organom ścigania – oczywiście tylko gdy wystąpią z żądaniem w oparciu o stosowną podstawę prawną.

Jakie masz prawa w stosunku do Twoich danych?

Masz między innymi prawo do żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia lub ograniczenia ich przetwarzania. Możesz także wycofać zgodę na przetwarzanie danych osobowych, zgłosić sprzeciw oraz skorzystać z innych praw.

Jakie są podstawy prawne przetwarzania Twoich danych?

Każde przetwarzanie Twoich danych musi być oparte na właściwej, zgodnej z obowiązującymi przepisami, podstawie prawnej. Podstawą prawną przetwarzania Twoich danych w celu świadczenia usług, w tym dopasowywania ich do Twoich zainteresowań, analizowania ich i udoskonalania oraz zapewniania ich bezpieczeństwa jest niezbędność do wykonania umów o ich świadczenie (tymi umowami są zazwyczaj regulaminy lub podobne dokumenty dostępne w usługach, z których korzystasz). Taką podstawą prawną dla pomiarów statystycznych i marketingu własnego administratorów jest tzw. uzasadniony interes administratora. Przetwarzanie Twoich danych w celach marketingowych podmiotów trzecich będzie odbywać się na podstawie Twojej dobrowolnej zgody.

Dlatego też proszę zaznacz przycisk "zgadzam się" jeżeli zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych zbieranych w ramach korzystania przez ze mnie z portalu *Laboratoria.net, udostępnianych zarówno w wersji "desktop", jak i "mobile", w tym także zbieranych w tzw. plikach cookies. Wyrażenie zgody jest dobrowolne i możesz ją w dowolnym momencie wycofać.
 
Więcej w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI
 

Newsletter

Zawsze aktualne informacje